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看看老班章！
天就讓小編帶大家用大數(shù)據(jù)
不過， 但他是否名副其實(shí)？今
提起老班章，廣大茶友再熟悉
老班章
歷史角度看班章
公元1476年，老班章村的先祖——愛伲人，從旁邊的格朗和遷徙至此。慷慨的老曼峨布朗族先人，將老班章村周邊的山林、田壩，以及漫山遍野的大樹茶，讓給了愛伲人。為了表示感謝，老班章的愛伲人每年向老曼峨進(jìn)獻(xiàn)稻谷、牲畜。這個(gè)規(guī)矩一直持續(xù)到上世紀(jì)九十年代后期。
1800年至1950年期間，老班章村人丁興旺，先后經(jīng)歷二次人口遷出。1950年搬離的人群，移居到與老寨一山之隔的地方生活，取名“新班章”，稱老寨為“老班章”。
1954年，老班章村成立了村委會(huì)，歸屬全國(guó)唯一的布朗族鄉(xiāng)人民政府。自此老班章的愛伲人民結(jié)束了千百年只由“龍巴頭”統(tǒng)領(lǐng)，信奉鬼神巫師的歷史傳統(tǒng)。
1987年，老班章村按人分田地、茶地和山地，實(shí)行到戶的承包制，結(jié)束愛伲人世代缺衣少食的貧困歷史，進(jìn)入到人人溫飽的年代。
1992年，老班章村民從原始森林中的羊腸小道，靠人背肩扛，將數(shù)百根水泥電桿抬上布朗山，村里正式通電。
2002年，政府修通了老班章村通往外界的鄉(xiāng)村路，雖然是土路，但結(jié)束了千百年來老班章人與世隔絕的歷史。
2007年，老班章村100余戶茶農(nóng)，戶年均收入近10萬元，步入小康生活。
2014年至2017年，老班章村每戶的年收入以百萬元計(jì)。
權(quán)威數(shù)據(jù)顯霸氣
近年來，只要一提及老班章，必然會(huì)賦予“霸氣”、“茶氣足”、“茶王”等等稱號(hào)。到底有沒有科學(xué)的權(quán)威數(shù)據(jù)或是依據(jù)來證明老班章茶葉的品質(zhì)呢？
我們國(guó)家對(duì)于茶葉的評(píng)定，分為審評(píng)和檢驗(yàn)。審評(píng)是對(duì)茶葉品質(zhì)優(yōu)次、好壞的感官評(píng)定方法；檢驗(yàn)是借助儀器、設(shè)備等對(duì)茶葉內(nèi)含物進(jìn)行理化指標(biāo)的分析、判斷。
老班章古樹茶的感官審評(píng)：干茶色澤烏潤(rùn)，芽頭顯灰白，條索粗大，芽頭壯實(shí)顯毫；茶湯黃綠明亮；香氣高揚(yáng)，有獨(dú)特的花蜜香，有人稱作班章香，杯底留香持久；滋味濃醇，飽滿而協(xié)調(diào)，回甘快，氣韻強(qiáng)勁，而且耐沖泡；葉底顏色黃綠，葉質(zhì)厚實(shí)、柔軟，多橢圓形，也有細(xì)長(zhǎng)形。總體感覺是，茶氣足，苦澀化得快，生津強(qiáng)，回甘持久。
四大古樹茶產(chǎn)區(qū)化學(xué)分析檢測(cè)對(duì)照表
茶葉里化學(xué)成分有700多種，決定茶葉色香味的有七大類物質(zhì)。比如澀味是有酯型兒茶素的含量決定的，鮮爽味是由氨基酸的含量決定的，甜味是有單糖、雙糖的含量決定的。
茶葉口感是這些物質(zhì)的綜合反映，茶葉滋味好與不好，就是決定于這些物質(zhì)的比例。比如云南普洱茶的滋味濃厚，主要原因是水浸出物在38%以上，遠(yuǎn)高于其它茶類。再比如，古樹茶和小樹茶的口感區(qū)別主要是澀度，而澀度的決定物質(zhì)是酯型兒茶素。古樹茶的酯型兒茶素相比小樹茶要少，游離型兒茶素要多些。這也就是小樹茶往往偏澀的主要原因。
茶樹有四喜四怕：喜陰怕曬、喜濕怕旱、喜暖怕寒、喜堿怕酸。符合四喜，證明茶樹的生態(tài)環(huán)境好，茶樹的氮代謝旺盛，茶樹形成氨基酸就會(huì)多，滋味更加鮮爽。同時(shí)碳的代謝相對(duì)減弱，酯型兒茶素減少，酚氨比相對(duì)會(huì)小些，口感就會(huì)更好。
今年春茶知多少
老班章的價(jià)格已成為整個(gè)布朗山茶區(qū)的晴雨表和參照物，尤其是近幾年，老班章不開價(jià)，其它寨子都不開價(jià)。
2000—2017年老班章古樹茶春秋兩季具體價(jià)格
2000—2017年老班章古樹茶春秋兩季價(jià)格走勢(shì)
茶葉產(chǎn)量?jī)扇?/strong>
1、2014年老班章村委會(huì)給出的數(shù)字：老班章村茶地6500畝，包括古樹、大樹和小樹，畝產(chǎn)毛茶10公斤左右，年產(chǎn)毛茶65噸左右。
2、2014年底，勐海縣布朗鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)：老班章村茶地為7800畝，其中古樹和大樹共計(jì)4700畝，小樹3100畝，年產(chǎn)毛茶117噸，其中古樹和大樹47噸，小樹70噸。古樹和大樹畝產(chǎn)10公斤計(jì)算，小樹畝產(chǎn)按22.5公斤計(jì)算。
3、2015年，勐海縣布朗鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心與老班章村委會(huì)共同商議之下，將年產(chǎn)量定為60～80噸區(qū)間。
4、網(wǎng)上查到的非官方數(shù)字：老班章村的古茶樹共有78555棵，茶齡樹從七、八百年至一、二百年不等（其中800年以上的有9412棵，500年以上的有27664棵，200年以上的有33810棵，100年以上的有7669棵）。年產(chǎn)古樹茶40噸左右，小樹茶8噸左右。老班章春茶10余噸。
客觀地說，老班章茶的產(chǎn)量，第一是由茶樹決定，茶樹的多少、茶樹的長(zhǎng)勢(shì)都影響著產(chǎn)量；第二跟天氣有關(guān)，每年的雨水多少、冷暖情況直接影響產(chǎn)量；第三跟市場(chǎng)和茶農(nóng)的保護(hù)意識(shí)有關(guān)，為了效益可能過度采摘，有保護(hù)意識(shí)，可能少采摘。
亂象叢生 前路何方
就像所有過熱的產(chǎn)品一樣，現(xiàn)在的老班章也存在著許多亂象：轉(zhuǎn)包茶園、單株包養(yǎng)、價(jià)格離譜等現(xiàn)象讓老班章古樹茶面臨過度采摘；拼配、小樹冒充古樹、非老班章茶進(jìn)村、假冒品牌等魚目混珠，稀釋老班章茶；價(jià)格炒作、樹齡炒作、單株炒作等，擾亂人心，誤導(dǎo)市場(chǎng)。
作為普洱茶的愛好者之一，愛之深、責(zé)之切，對(duì)此不乏擔(dān)憂：一是，暴富的老班章村民對(duì)古茶樹的認(rèn)識(shí)水平和價(jià)值取向。老班章農(nóng)村信用合作社，恐怕是整個(gè)云南茶山唯一開在寨子里的銀行。目前，年收支量過億元。有了豪宅、豪車之后，這個(gè)500多人的寨子會(huì)走向何方。布朗族先民曾給后代留下了一段經(jīng)典語錄：留給你們牛馬，怕遇病而亡；留給你們金銀財(cái)寶，怕你們花光；就留給你們這些茶樹，才會(huì)讓子孫后代取不盡用不完。
其二，“老班章茶大不如前啦”，這句話聽無數(shù)的茶友講過。茶界里只認(rèn)一個(gè)理兒“好喝才是硬道理”。老班章不會(huì)永遠(yuǎn)稱王，云南永遠(yuǎn)不缺好茶，更不缺有古樹的寨子。
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