心血管病人的飲食要注意營養要搭配均衡，同時要進行低鹽、低脂富含維生素類的飲食。一般每天鹽分不要超過5g，低脂飲食如豬內臟盡量不要吃，太多肥肉也盡量不要吃。要吃白肉，白肉包括雞、鴨、魚、蝦，白肉膽固醇含量較低。在飲食要注意低鹽、低脂，同時富含蛋白質、富含維生素。病人會疑惑雞蛋是否能吃，一般一天一個雞蛋，如果血脂特別高的病人，半個蛋黃沒有問題。心血管病人一般主張低鹽、低脂、富含維生素類的飲食，同時要結合適當運動，同時戒煙、少喝酒，像葡萄酒一天不要超過50ml。
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