在享用美餐，攝入營養之時，你有沒有考慮過胃是怎樣做功的？食物被塞入口腔，由食道經過賁門進入你的胃，這就是進食過程中胃所做運動的寫照。
每個人的胃質不同，承受力也就不一樣。胃的消化及吸收與胃黏膜密切相關。即使胃部儲存空間對攝入物能夠承載，由于你的胃黏膜不健康導致消化不好，也只能對著美味流流口水罷了。
絕大部分胃炎患者都是在胃黏膜上出了毛病。慢性胃炎的典型癥狀就是反酸、惡心、嘔吐，這種病情最忌諱的就是刺激性食物。
如果你有慢性胃炎：別人在天熱的時候吃冰激凌，你只能看著。過冷的食物接觸到胃黏膜，黏膜上的血管收縮會讓你感到惡心，嘔吐；別人在吃炸雞，你只能喝粥。過油的食物會影響胃酸的分泌，造成消化不良；別人餐后吃著你不敢吃的水果，你只能吞口水。胃炎患者可以適當的吃水果，但過如果水果過“酸”，會增強胃酸分泌。過多的胃酸接觸胃黏膜，會讓你的胃部格外酸爽，輕者腹部脹痛，重者胃潰瘍、胃出血！
不過，慢性胃炎也沒有那么可怕：
第一步：病因入手
戒煙戒酒，防止暴飲暴食，有規律的作息時間，避免進食刺激性的食物；
第二步：治療過程
三聯療法固然有效，但是西藥治標不治本；單純的中藥雖然效果好，可治療時間長，你并不一定能堅持?？紤]上面兩點因素，推薦日常食用胡椒煲豬肚，對慢性胃炎不僅效果明顯，還能從根本上修復胃黏膜，讓你達到標本兼治；
第三步：鞏固養胃
多喝水，多運動，面食為主，減少情緒化，規避傷胃的藥物。
記住這三點，你便會有一個健康的胃，吃你想吃的東西。
