我們都知道,綠茶是我國的六大茶類之一,同時是這當中產量最多的茶葉,也是唯一的不經發酵的茶。因此,綠茶保留了較多的天然物質。在我國,有多達十幾個省份在產綠茶,可見綠茶的種類是非常之多,可能多到你都不了解這是什么綠茶,有的名字你都不一定聽過。所以,今天小編就跟大家講下綠茶中比較常見的種類,別喝完都不知道叫什么綠茶了!
1、 西湖龍井
西湖龍井是我國非常著名的茶葉,屬于中國十大名茶之一。產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。西湖龍井最早可以追溯到唐朝,當時著名茶圣陸羽的《茶經》中就有過相關記載。
西湖龍井外形扁而平直,光滑均整,泡在杯中,芽葉色綠,滋味醇厚甘和,鮮爽。
西湖龍井素有'綠茶皇后'之稱,其原因之一與功效作用有關,龍井最為顯著的功效就是清熱、利尿,在夏季,如果喜歡喝茶的朋友可以優選考慮龍井,喝完會讓你感覺清涼無比。當然,西湖龍井的功效也不止這些,還有減肥養顏、消除疲勞、抗菌抑菌等作用。
2、 洞庭碧螺春
洞庭碧螺春亦是我國十大名茶之一,主要產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,同樣歷史悠久,距今已有一千多年歷史。
碧螺春的品質特點是:條索纖細、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。
碧螺春也有同樣強大的保健功效,富含大量的茶多酚和維生素C,能夠防齲齒,利尿消腫,利尿消腫等等。
3、 信陽毛尖
信陽毛尖是中國十大名茶之一,河南的著名特產之一。由漢族茶農茶農創制,在民國初年,因信陽茶區五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,故名為為'信陽毛尖'。
其外形勻整細直,色澤翠綠。沖泡后香氣清高,有熟板栗香,湯色明亮清澈,滋味濃醇,回甘生津。
信陽毛尖含有豐富的蛋白質、氨基酸、茶多酚等營養物質,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功能。常喝毛尖,還能降低血壓,對于三高患者有明顯的治療作用。
4、太平猴魁
太平猴魁是中國的歷史名茶之一,產于安徽太平縣一帶。曾經獲得'綠茶茶王'的稱號。1859清咸豐年間,猴魁先祖鄭守慶在麻川河畔的茶園生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的'太平尖茶',而猴魁茶界普遍認為'太平尖茶'是太平猴魁的前身。
太平猴魁外形扁平挺直,兩葉抱一芽,湯色嫩黃綠明亮,香氣清高,有蘭花香;滋味鮮爽回甘,有獨特的'猴韻'。
太平猴魁茶葉性味甘,苦,微寒,是中國傳統的天然保健飲料。其化學成分多大500多種,還有28種無機營養元素。主要功效有利尿抗菌、減肥、抑制癌細胞等。
5、六安瓜片
六安瓜片是中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一。產于安徽省六安市一帶。根據六安志記載和清代乾隆年間詩人袁枚所著《隨園食單》所列名品,以及民間傳說,六安瓜片是清代中葉從六安茶中的'齊山云霧'演變而來。
六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,是由單片生葉制成的。其外形,似瓜子形的單片,平展勻整,茶色碧綠,清澈明亮,滋味鮮醇回甘。
'六安瓜片'茶既是消暑解渴的飲品,可以清心明目、提神消乏,還可以是消食、解毒、美容、去疲勞能夠改善消化不良。
以上幾種綠茶就是日常里比較常見的種類,相信大家看完都有所收獲。當然,還有很多綠茶沒有說到,像黃山毛峰、安吉白茶、南京雨花茶、廬山云霧、鳩坑毛尖等,這些光看名字的話你可能都不知道它是綠茶。
總之,茶葉種類是很多種類,多認識一些沒有錯,但是找到自己適合的茶才是最重要的!