蘋果開花前
休眠期修剪,現(xiàn)代果業(yè)修剪技術(shù)思路
(1)修剪時間。過了嚴(yán)冬,從陽歷2月份開始,在采果后帶葉割枝的基礎(chǔ)上,一定要輕剪,弱樹最好在2月份剪,能促進(jìn)生長。旺樹可適當(dāng)晚剪,可分散長勢,這種因勢修剪的方法,效果很好,同時能減輕傷口受凍,不易引起腐爛病、干腐病的發(fā)生。
(2)大樹修剪的主要方法是疏、甩、更。初結(jié)果期的樹以主枝為軸,呈85°角延伸,兩側(cè)的結(jié)果枝呈屋脊式;盛果期以后的樹,以主枝為軸,兩側(cè)結(jié)果枝剪成鷹展翅狀,無論什么時期的樹都要注意對結(jié)果枝的更新,培養(yǎng)利用幼齡壯枝結(jié)果。
(3)新建果園。無論喬化、矮化都建議搞密植栽培,高定干,按“倒掛式塔松形”整形,通過拉、刻、控,實現(xiàn)“一年栽樹、兩年成花、三年結(jié)果有產(chǎn)量、四年進(jìn)入豐產(chǎn)創(chuàng)高效益”的模式。
注意:隨著修剪,將直徑1公分以上傷口用“蓋能愈”愈合劑涂抹,防凍、防干、防腐爛病,促進(jìn)愈合。
清園,刮老翹皮
(1)修剪結(jié)束后,馬上進(jìn)行清園,將枝條清理出園,將地面的落葉、雜草、余梢、爛果、等雜物收集起來燒毀或深埋。
10年生以上的樹有老翹皮時,應(yīng)該通過輕刮去除,以見黃見白見綠為宜,力爭在3月中旬結(jié)束。然后用背負(fù)噴霧器,將“奧美賽克”300倍+“花臉康”80倍+“歐田甲”40倍(可30斤水各放一瓶),兌好后均勻仔細(xì)噴布樹干。不但可有效預(yù)防腐爛病、干腐病、粗皮輪紋病,而且噴布后樹干進(jìn)入生長季老翹皮可自行爆裂脫落,樹干光滑細(xì)嫩長出新皮,免去翌年刮樹皮之苦。
花前復(fù)剪時間
以能辨別出花芽和葉芽為前提,時間越早越好,根據(jù)自己果園情況,調(diào)整花量。
(1)大年樹的花前復(fù)剪:“大年花多花換花,中長果枝短截它,中枝緩放來花快,來年結(jié)果有依賴”。多留短果枝,按照15-20厘米一個留飽滿花芽,多余的中長果枝輕短截破頂,以花換花;多緩放中庸枝,促進(jìn)形成花芽。
(2)小年樹花前復(fù)剪:“小年花少應(yīng)多留,中長果枝不打頭。中枝要用中枝換,來年花芽枝滿頭”。小年盡量多保留花芽,中長果枝一般不要破頭,有花的內(nèi)向枝、重疊枝、以拉枝為主保產(chǎn)量;中長營養(yǎng)枝和無花果臺副梢應(yīng)多重剪,少甩放;無花枝去密留稀,促生健壯結(jié)果枝。多疏無花的結(jié)果枝組。
(3)花量適中的樹花前復(fù)剪:去掉直立枝、朝地枝、密擠枝、重疊枝、交叉枝、長枝及粗度比大的枝,多緩放中長枝,以形成花芽。
刻芽促花
時間在清明前后至開花前,可根據(jù)樹上甩放枝條情況,特別對旺長難成花的樹,在拉、引旺長枝條下垂的基礎(chǔ)上進(jìn)行刻芽。長度30厘米以下的枝條可以不刻;長度30-50厘米的枝條可在枝條后部刻芽5-6個;長度在50厘米以上的壯枝,要做到多刻、狠刻,背上刻芽后,兩側(cè)及背下刻芽前,越是粗壯的越是要加大刻芽力度,從后向前一直刻到枝條長度的2/3處,以促生中、短枝成花。
早疏花
(1)疏花芽。為了節(jié)約樹體營養(yǎng),一定越早越好,特別是花量大的樹,從花前復(fù)剪開始,進(jìn)行調(diào)整花量,到花芽萌動,可疏除過密、過弱和發(fā)育不成實的花,多保留果臺副梢形成的花,多保留中長果枝上的花,以利結(jié)出下垂高樁果。
(2)疏花序。利用花序分離的2-3天時間,在其果臺副梢還未伸展時,用手摘除部分過密的花,串花芽及過密處中長果枝的幼嫩花序一次性全部摘除,可以使后來萌生的果臺副梢形成花芽,達(dá)到以花換花的目的。
花前至套袋
花前復(fù)剪十分重要
現(xiàn)代果業(yè)提倡號召廣大果農(nóng)進(jìn)行花前復(fù)剪、早疏花序、疏花蕾、疏花朵,減輕后期疏果壓力。可以說誰重視了這項工作,誰就掌握了今年果業(yè)生產(chǎn)的主動權(quán)。
前期工作做的少的果農(nóng)朋友,花后要求全力以赴早疏果、早定果,爭取一次成功,可集中營養(yǎng)有利于促進(jìn)幼果細(xì)胞分裂,膨大果個。關(guān)于“疏果”諺語講到“立夏開始小滿完芒種結(jié)束就偏晚”,力爭一個“早”字,越早結(jié)束,節(jié)省的養(yǎng)分越多。疏果時注意去掉畸形怪狀的、歪斜的、病殘的、蟲殘的,留下高樁、筒狀的,容易長大果。
適時環(huán)剝、環(huán)切、促進(jìn)幼齡樹(枝)、小年樹(枝)和適齡壯樹(枝)成花
(1)在萌芽初期,對萌芽少(含漏刻)進(jìn)行“半月形”補刻,促其萌芽出枝成花,防止光禿部位發(fā)生尤為重要。
(2)已刻芽的幼齡枝,60%以上萌芽達(dá)到5cm時,在其基部5cm左右,環(huán)切1-2下(間隔5-10cm),是促成花的關(guān)鍵時期。
(3)對主枝上的大側(cè)生枝(大耳朵),在花芽露紅時,在其基部5cm左右進(jìn)行環(huán)切、環(huán)剝(軸粗2cm以下進(jìn)行環(huán)切、2cm以上進(jìn)行環(huán)剝),可以在促進(jìn)該枝成花、坐果、膨大果個的同時,促其后部萌發(fā)新枝、培養(yǎng)成新的結(jié)果枝。
對新生枝進(jìn)行抹除、摘心和變向
(1)適時抹芽、清頭。在骨干枝上對過密處萌發(fā)的新梢和外梢萌發(fā)的競爭枝,應(yīng)盡早抹除,
(2)對背上部分萌發(fā)的強旺新梢,密集部位盡早疏除,有保留空間的保留基部3片大葉早摘心,重摘心,可以控制旺長、促進(jìn)成花。
(3)骨干枝軸上的缺枝部位萌發(fā)的新梢,無論是背上或者是斜背上,都在長到30cm左右時,引其下垂,培養(yǎng)成結(jié)果枝。
新栽幼樹
請按現(xiàn)代果業(yè)“神富一號”(煙富8)示范園倒掛式塔松形樹形管理,做到“一年保活促分枝、二年成形促成花、三年結(jié)果有產(chǎn)量、四年豐產(chǎn)創(chuàng)高效”。
套袋后至采收前
套袋后果樹進(jìn)入到一年的旺盛生長期,各部位的生長點都在充分利用光能擴(kuò)展空間,需要人為的操控,讓它們都能合理生長,實現(xiàn)弱促壯、旺轉(zhuǎn)壯,具體管理如下:
套袋后結(jié)果樹容易出現(xiàn)新梢與果實爭肥、爭水現(xiàn)象,如何科學(xué)夏剪,控制秋梢旺長促花壯果,并使果園通風(fēng)透光?如何使幼樹整形結(jié)果兩不誤,早成花,早見果?
結(jié)果大樹
(1)背上及優(yōu)勢生長部位的果臺副梢。若生長旺盛會抑制蘋果生長,應(yīng)在其長到30cm以上時,留6-8片大葉及時摘心,或180度1-3道擰梢達(dá)到控制果臺副梢旺長,促進(jìn)果實膨大的目的。
(2)清理梢頭,對所有的外圍新梢都要進(jìn)行清理。骨干枝的延長枝要采取疏、摘、扭手法相結(jié)合,保持骨干枝的絕對優(yōu)勢;其它外梢可采取旺枝用弱梢?guī)ь^,弱枝用旺梢?guī)ь^,保持單軸延伸,促后部果實增大,花芽形成。
(3)背上旺長、密擠部位的新梢,應(yīng)采用疏、摘、拉、變向、甩、等幾種手法控制背上旺長,培養(yǎng)兩側(cè)下垂分枝。兩側(cè)有足夠分枝的,可早疏除;有空余位置的可留3片大葉早摘心、重摘心,占空占位,同時可壓低背上促兩側(cè);兩側(cè)缺枝的,盡量將背上、斜背上采用扭、擰、拉、墜的手法,引至下垂缺枝處,培養(yǎng)成新的結(jié)果枝組。
新栽幼樹管理
新栽幼樹的管理技術(shù)。對于第一年、第二年幼樹整形及施肥管理技術(shù)請登陸“果業(yè)通網(wǎng)”詳細(xì)學(xué)習(xí)。需要注意的問題是,中干延長枝部位的新梢,對有競爭長勢的要及早進(jìn)行摘心、扭梢或多次分段擰傷的方法抑制競爭,扶持中干強壯生長;對剪口下第一新梢,長勢過弱的,可以縮剪到下一個強旺的直立新梢,作為中干的延長枝。對下部所有的分枝,在長度達(dá)15-20cm時,及時用牙簽開基角≥90°。這是今后密植小冠形,特別是倒掛式塔松形,控制分枝旺長,實現(xiàn)早結(jié)果、多產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果的最佳手法。
采收前后
背上枝及果臺副梢的處理
(1)在摘袋前對生長過密處,剪除一部分擋光影響果品著色的枝。
(2)對兩側(cè)有位置的,可以從基部,通過擰傷引向兩側(cè),或用帶彎的開角器引其下垂,培養(yǎng)成更新結(jié)果枝。
(3)對果實基部有兩個果臺副梢的,一定疏除一個過強或過弱的,留一個中庸的。
采收后割枝
1、割除正陽面(南側(cè))二、三層擋光的大枝。
2、割除北側(cè)(陰面)下層寄生枝。
3、割除病蟲殘枝。
4、割除主枝上側(cè)生的大結(jié)果枝(割耳朵)。