印度人對牛糞有多癡迷？可能絕大多數人都想不到，印度人對牛糞的癡迷程度已經接近癲狂，說終身都離不開牛糞也不為過，以至于過個節日都要用牛糞制作燈盞和洗澡，再來一場類似中國人打雪仗一樣的牛糞戰。
（正在吃飯的朋友就別往下看了，以免影響胃口）
在中國人印象中，印度最有名的節日應該是象神節和灑紅節（又稱色彩節），但實際上，印度人最喜歡、規模最大的節日卻是排燈節，因為排燈節是印度教、錫克教、耆那教以及少部分佛教徒（金剛乘）共有的節日，占印度總人口的85%，也是印度28個邦少有的共同法定節假日之一。
目前已知排燈節最早的記載是古印度梵語文獻《太陽日》，文獻中詳細記載了公元1世紀左右的古印度人是如何把豐收節與排燈節拆分，再融入印度日歷的“屠妖節”、“驅魔節”、歡樂日、沐浴日、“女財神節”，以及兄弟節等等節日，簡單的說，排燈節其實是綜合性的印度節日統稱，在每年的10-11月期間，共持續5天時間。
由于印度民族繁多，排燈節的習俗也是五花八門各有各的亮點，但有三個習俗是大家共同遵守的：在恒河中用牛糞沐浴，用牛糞制作燈盞，再用牛糞相互涂抹祝福對方。之所以與牛糞息息相關，除了印度教將牛視為“神圣之物”外，還有不少印度神話認為牛糞形容成具有“凈化心靈和身體”的作用。
排燈節第一天是沐浴日，早期的印度教徒會先把房屋粉刷一遍，然后帶著滿身的顏料去恒河邊洗澡，洗牛糞浴的傳統有兩個說法，其一是宗教文化，也有專家認為是古印度人利用了發酵后的牛糞有機物，迅速溶解顏料成分達到清潔目的。
在殖民期，英國的威廉爵士還專程研究了排燈節的牛糞浴傳統，報告中曾指出“無數印度人將牛糞烘烤成丸狀，浸入恒河后再用來涂抹全身，在此之后的5天里都不會在洗澡”，當然，我還注意到威廉爵士的最后一句話：恒河沿岸臭氣熏天。
這也是外國游客很少參加排燈節的主要原因，試想一下，那幾天的印度人是什么味道？
2016年有個印度經濟教授做了一份調查，指出排燈節給印度帶來大量的就業崗位，要求印度政府不應削弱這個節日的規模，應提倡為全民節日，其中首屈一指的就是牛糞行業。
在排燈節的前一個月，印度各個邦城的農婦紛紛放下農活四處尋找牛糞，將其曬制成餅后統一賣給收購商，收購商再把收來的牛糞賣給牛糞雕刻師，制作出來的各種像、牌以及器皿等等，就是家家戶戶必不可少的排燈節祭祀品。
與祭祀品比起來，制作最多的卻是牛糞燈盞和牛糞杯，2018年在印度旅行時，我的向導就告訴我：每家每戶都要買，排燈節要過5天，燈盞至少要每個人買3個，牛糞杯等等餐具只要一個，留在家里長期用。
牛糞燈盞的制作工藝相對簡單，畢竟是一次性消費品，牛糞餐具則需要添加陶泥、香料等等，據說很適合飲用紅茶，別有風味（誰試過了評論說說是啥口味）。
印度的牛糞產業大概從1996年開始迅速發展，目前以加爾各答的從業者最多，大概有3-4萬專職工人，主要產品有各類牛糞餐具、飲品小吃以及工藝品等等。如果想體驗的游客，也可以去加爾各答報名牛糞工廠一日游，記得戴上口罩。
排燈節第二天開始就可以點牛糞燈，部分地區從第一天一直點到最后一天，分各個民族各個宗教文化不同，排燈節的叫法也有略微差異，比如印度教稱“屠妖節”，耆那教稱之為“驅魔節”，而錫克教則供奉神話中解救16000名婦女的克里希納“女神”，這個“女神”同時還是錫克教中的“財神”，因而又名“女財神節”。
第三天是制作節日美食和小吃的日子，印度教徒會用面粉、鷹嘴豆、牛奶、黃油和蜂蜜制作糖果，在點燈時逐一送予他人表達祝福。條件好的家庭會使用可食用銀箔來包裝糖果，或將其供奉于寺廟之中。
這一天是印度人最熱鬧最隆重的日子，不僅全國放假，企業工廠還要給員工發放特別獎金并贈送禮物，年輕人與兒童挨家挨戶的拜訪長輩，而長輩們也要給來訪者糖果和紅包。
臨近傍晚時，人們會盛裝出門去指定的排燈廣場點燈，也有部分城市把寺廟四周列為排燈地點，孟加拉的印度教信徒稱這一天是“戰神日”，即神話中打敗“惡魔”的“卡利戰神”，因此會有不同程度的狂歡慶祝活動。
第四天是豐收節，城里的居民因政府規定禁止大規模點燃明火，逐漸變成類似購物消費的日子，大街小巷張燈結彩好生熱鬧，我在巴厘島時還聽人說過，當地人過豐收節要出海捕魚，捕的越多代表來年運氣越好。
而鄉下人沒有明火禁令，可以隨意聚集在一起點燃篝火肆意慶祝，據說篝火點得越旺，來年收成就會更好。在印度西北部一些農村又管這一天叫歡樂日，家中有新婚子嗣的家庭，父母要宴請新婚夫婦飽餐一頓，而丈夫也要給妻子買禮物以示祝福。
第五天是兄弟節，異性兄妹姐弟之間要互贈禮物，代表其中一人終歸要離開這個家庭，而同性兄弟姐妹之間只需要為對方禱告祝福即可。印度知名作家品奇曼曾經在著作《印度傳統》中寫道：兄弟節是印度家庭最大的節日，所有成員在當天必須要回到家中與親人相聚，遠嫁或遠居的家人也會在這一天約定時間看望對方。
當這些儀式全部完成后，才會進入最終環節：牛糞戰。
在此之前，每個村鎮會集資購買數十噸牛糞，用水澆透牛糞使其具有黏性后才能用來護擲，如果說老人與兒童不太方便參加前幾天慶祝的話，那牛糞戰則屬于人人都必須參加的“戰斗”。在印度人眼里，當天被越多牛糞砸到身上，代表受到的祝福越多，納卡拉鄉村甚至連房子和車子都被涂滿牛糞。
由此可見，印度人對牛糞有多么的癡迷。
（紀實類旅游長文不好寫，希望能得到您的關注，點贊、收藏、轉發和評論）
