咱們?nèi)梭w從30歲之后,體內(nèi)的骨鈣量就會逐漸下降,到50歲之后就會快速下降,補(bǔ)鈣這件事就要重視起來了。
絕大部分的中老年人,都面臨骨質(zhì)疏松的問題,這是一種骨密度減少、骨強(qiáng)度變差的疾病。
由于骨質(zhì)疏松會增加骨折風(fēng)險,給人們帶來極大的不便,因此如何養(yǎng)骨就成了中老年人常關(guān)注的問題。除了牛奶、雞蛋等傳統(tǒng)的食品,還有哪些好物可以幫助養(yǎng)骨呢?
今天小爆老師,就跟大家說說:中老年骨質(zhì)疏松,養(yǎng)骨除了牛奶雞蛋,還有5種好物,常吃腿腳有力。
第一種補(bǔ)鈣食物:魚肉
鈣不只存在于牛奶、豆腐等食品中,海鮮里的鈣含量也頗高。例如熟鱈魚,每百克就含有386毫克鈣,還有石斑魚、蝦等海鮮也是良好的食品來源。
除此之外,魚肉含有大量的蛋白質(zhì)和維生素D,有助于促進(jìn)鈣的吸收。
第二種補(bǔ)鈣食物:綠葉蔬菜
綠葉蔬菜不僅富含鐵和維生素C,還含有非常重要的維生素K。維生素K有利于骨骼的形成和維護(hù),并參與鈣的代謝,促進(jìn)骨骼的吸收。
例如菠菜、生菜、芹菜等綠色蔬菜,都屬于維生素K較為豐富的食品。
第三種補(bǔ)鈣食物:堅果
堅果不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素,還含有鈣和維生素D等微量元素。例如杏仁、花生、榛子、核桃等,都是不錯的堅果選擇。
堅果不僅幫助人體攝取鈣質(zhì)和維生素D,還有助于維護(hù)骨頭的穩(wěn)定性和強(qiáng)度。
第四種補(bǔ)鈣食物:豆制品
豆腐、豆?jié){、豆腐干等豆制品,在素食者中相當(dāng)受歡迎。除了蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、纖維素較多以外,它們還富含植物雌激素。
這是一種有利于維護(hù)骨密度的物質(zhì)。特別是豆?jié){,因其富含的異黃酮更是近年來備受關(guān)注的食品成分之一。
第五種補(bǔ)鈣食物:海藻類食品
海藻類食品不僅營養(yǎng)豐富,還富含鈣、鋅、銅等多種微量元素,尤其是含有豐富的含硫酸軟骨素,有助于預(yù)防和減緩骨質(zhì)流失。例如紫菜、昆布、海帶等,可以加入燉湯或涼拌食用。
除了牛奶、雞蛋等傳統(tǒng)食品以外,這五種好物在日常飲食中同樣不可忽視。建議中老年人在餐桌上可以多加入這些食品,以保持骨骼的健康。
另外,骨質(zhì)疏松疾病還可以采取藥物治療、多鍛煉、避免過度減肥等措施進(jìn)行預(yù)防和治療。
對于患有骨質(zhì)疏松疾病的人,還需要根據(jù)醫(yī)生的建議,進(jìn)行有效的治療和監(jiān)護(hù),以保障身體的健康。