西紅柿,又叫西紅柿,是生活中的一種“兩棲食品”。它們嘗起來像蔬菜或水果。酸酸甜甜的,顏色也很誘人,不過喜歡西紅柿的朋友要注意,西紅柿是不能和西紅柿一起煮的,千萬別自找麻煩!

西紅柿,又叫西紅柿,是生活中的一種“兩棲食品”。它們嘗起來像蔬菜或水果。酸酸甜甜的,顏色也很誘人,不過喜歡西紅柿的朋友要注意,西紅柿是不能和西紅柿一起煮的,千萬別自找麻煩!
1、忌與海鮮同食。有些人在吃海鮮時會額外加食物。如果你碰巧做了西紅柿和雞蛋,它們是不能吃的。因為西紅柿含有維生素C,所以大家要知道,維生素C不能和海鮮、蝦一起吃,如果兩者一起吃,會引起食物中毒。
2、不要與黃瓜同食。因為黃瓜含有破壞維生素C的酶,會破壞其他蔬菜中富含的維生素C。西紅柿是一種常見的富含維生素C的蔬菜,如果兩者一起吃,我們從西紅柿中攝取的維生素C會被黃瓜中的降解酶破壞掉,達不到補充營養的效果。
3、忌與魚同食。飼料中的維生素C可以抑制魚類對營養物質的吸收。西紅柿中的維生素C可以阻止魚體內銅的釋放。它不僅會降低食物的蛋白質含量,而且容易產生鞣酸,刺激難以消化的胃黏膜形成,引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
4.不吃土豆。紅薯是小麥的一種,含有豐富的纖維質、維生素、微量元素等,但紅薯的淀粉含量比較高,進入人體后淀粉含量會降低并產生酸。必須特別考慮可能對番茄果膠產生負面影響的成分,從食物不耐受到嚴重的胃腸道疾病。