四神湯是很經(jīng)典的健脾食方
其中“四神“指茯苓，山藥，蓮子，芡實（或薏米）
用來煲湯對人體非常多的好處
四神排骨湯
食材
排骨250克，茯苓20克，山藥20克，蓮子20克，芡實（薏米）20克 ，蜜棗1顆，姜2片
做法
1.芡實，蓮子，山藥，茯苓，蜜棗洗干凈；
2.芡實，蓮子用清水浸泡一小時；
3.排骨洗干凈，切塊；
4.全部材料和姜片一起放入湯鍋中，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，慢燉1.5個小時，放入少許鹽調(diào)味即可；
5.亦可以不放排骨和姜片，用養(yǎng)生壺加水直接燉煮30分鐘；
功效
