經(jīng)常聽到家長說孩子不喜歡吃飯、挑食，一吃飯就各種鬧，吃幾口就不肯吃了，每天給孩子喂飯就跟打戰(zhàn)似的。孩子不愛吃飯其實主要原因是孩子的脾胃功能受損害了。中醫(yī)把孩子不愛吃飯的這種現(xiàn)象稱為厭食，厭食是小兒時期的一種常見的病癥，表現(xiàn)為較長時間的食欲下降，不思飲食，甚至拒食。長期如此孩子的營養(yǎng)跟不上，生長發(fā)育也會受到影響。我相信家長們也都很擔(dān)心這個問題，在孩子不愛吃飯的問題上花了不少的精力，但是有些還是沒有效果。其實孩子不愛吃飯這個問題只要不是非常嚴(yán)重，那么在日常生活中通過簡單的煲湯喝就可以得到改善，即通過食療改善，但是食療也要食對才行。
中醫(yī)講究的是辨證論治，所以針對孩子不愛吃飯的問題我們也要辨證施食。一般小孩子不愛吃飯的病因是胃陰不足和脾不健運，針對這兩個病因我給大家介紹兩種食療方。
胃陰不足
表現(xiàn)：不思飲食或知饑而食少，口干多飲，形體消瘦，大便干結(jié)，手足心熱等癥狀。
食療：沙參玉竹豬肚湯和麥芽鯽魚湯交替喝，一天一種湯。
沙參玉竹豬肚湯
材料：沙參15g 玉竹25g 豬肚約200g 蜜棗2枚。
食法:豬肚洗凈，飛水，切小塊，與沙參、玉竹、蜜棗同放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸轉(zhuǎn)文火包2個小時.以鹽調(diào)味，便可食用。
作用：養(yǎng)胃陰，生津。
注意：感冒是不宜食用。
麥芽鯽魚湯
材料：麥芽30g 鯽魚1條 生姜3片 蒜3瓣
食法：麥芽洗凈裝湯袋，魚去鱗洗凈；鍋熱油下入姜蒜炒香，鯽魚小火煎至魚皮變黃；后將鯽魚和麥芽放入鍋里，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲45分鐘，加入適量鹽調(diào)味即可。
作用：開胃消積
注意：感冒發(fā)熱期間不宜多吃
脾不健運
表現(xiàn)：不思飲食或者拒食，面色不潤澤，形體消瘦，大便溏爛或有不消化物等癥狀。
食療：清燉瘦肉汁和參術(shù)豬肚湯。在這里清燉瘦肉汁主要是用于病后體虛，身體瘦弱，食欲不振的小孩子。
清燉瘦肉汁
材料：豬瘦肉100g 舊陳皮2g
食法：瘦肉剁爛，與舊陳皮同放入瓦盅內(nèi)，加溫開水約250毫升，浸泡30分鐘。隔水燉1個小時，以鹽調(diào)味，飲肉汁。
作用：益氣養(yǎng)血，健脾開胃
參術(shù)豬肚湯
材料：黨參10g 白術(shù)6g 云苓12g 豬肚約200g 大棗3枚
食法：豬肚洗凈飛水，大棗去核，與黨參、云苓、白術(shù)同放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲1∽2小時。飲湯食豬肚。
作用：益氣，健脾，開胃。
