營養不良是一種病
營養學對營養不良的看法是指的營養的過剩或者是不足，對于身體功能產生了不良影響，容易生病了。
肥胖是蛋白質脂肪碳水化合物吃多了。這些能量的代謝需要維生素微量元素礦物質來幫助。肥胖者就是這些東西不夠了，所以表現出肥胖。
最右邊的營養不良是饑餓造成的。最左邊的營養不良是肥胖造成的。還有一些是局限性的營養不良，如左邊第二個是大脖子病，是由于缺碘造成的。右邊第二個圖舌頭裂開，是由于缺乏維生素和微量元素造成的。
在國際分類中，營養不良相關的疾病有140多種。
動物類食品海產品含鋅比較多。如肉類內臟 蛋黃 蛤蜊 螃蟹 蝦。
女性50歲 男性60歲開始補鈣。
含鈣多的食物：奶豆制品（豆腐豆漿） 海產品（海帶 蛤蜊）綠葉蔬菜 芝麻醬。
含磷多的食物：各種各樣的食物中幾乎都有，糧食牛奶海產品肉。人不怕缺磷，怕的是磷高了以后鈣就不吸收了。
現代醫學認為口腔潰瘍和身體抵抗力非常有關。營養素缺乏疲勞會造成抵抗力差。
維生素B2起到能量代謝輔酶的作用。補充B2再配合一些新鮮蔬果會更好。
長時間不治療會引起心臟的衰竭。
肉雞蛋內臟 海產品。
大家要關注每天要保證營養的均衡。怎么做到均衡，每天20種食物（包括蔥姜蒜）。
每天有肉 有蛋 有奶有菜有果 有糧食 有油 有鹽，您就是一個非常均衡的一個飲食。
