春天到了，很多人都會上火，你知道上火吃什么好嗎?上火了應該怎么辦呢?今天小編就為大家推薦一些可以滅火的養生湯，馬上去學學吧!
上火了吃什么好：
絲瓜豆腐魚頭湯
湯料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐適量，生姜、鹽適量。
制法：絲瓜洗凈、打理角邊、切段;魚頭洗凈、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生姜放入煲里，加入適量滾水，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15-20分鐘，加入調味品。
功效：清熱去火，養陰生津，潔膚除斑，通經絡，去痰喘咳嗽。
冬瓜鯇魚湯
湯料：冬瓜一斤，鯇魚半斤，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉適量。
制法：鯇魚凈膛，去鱗、鰓;冬瓜去皮、瓤、切塊;魚入熱油鍋稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至魚熟爛入味;加精鹽、蔥、雞粉。
功效：清熱解毒，利水消腫，平肝、祛風、除熱。可減肥、潤膚。
芥菜牛肉湯
湯料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一兩，油鹽適量。
制法：生姜去皮、拍碎;牛肉洗凈、切片;芥菜洗凈、切段。把用料放入滾水鍋內，武火煮沸片刻即可，油鹽調味，趁熱食用。
菠菜銀耳湯
取菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。菠菜洗凈切段，用開水氽一下;銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵;香蔥去根須洗凈，切成細末。鍋內放入銀耳，倒入適量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入鹽、味精、香蔥末，淋上香油即成。這款湯可生津潤燥、通便去火。 上火吃什么：
甘藍寧心湯
取甘藍150克，百合干、蓮子肉各20克，紅棗、冰糖各15克，蔥、姜、鹽、香油少許。甘藍洗凈，切成小塊;百合干、蓮子肉、紅棗洗凈，清水浸泡1小時。百合干、蓮子肉、紅棗、蔥絲、姜片、冰糖放入鍋內，加適量清水煮沸至熟軟，加入甘藍塊煮沸，淋入香油即可食用。這款湯能潤肺化痰、消除疲勞。
鮮荷葉老冬瓜湯
取新鮮荷葉2塊、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗凈湯料，稍用清水浸泡片刻;老冬瓜連皮、仁切成大塊，并連同新鮮荷葉等一起放置瓦煲內，加入清水1800毫升，旺火煮沸后，改用文火煲至2個半小時，入鹽即可。這款湯可清暑消熱、生津止渴。
綠豆冬瓜湯
取冬瓜500克，當年產綠豆150克，蔥15克，生姜5克，精鹽少許，鮮湯500克。湯鍋洗凈置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。生姜洗凈拍破，放入鍋內;蔥洗凈入鍋;綠豆洗凈，去除浮于水面上的豆皮，放入湯鍋內燉熟。冬瓜去皮去瓤，洗凈切塊，待綠豆熟后投入湯鍋內，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。這款湯營養價值高，有清熱利水、解渴、祛暑的功效。
滅火小妙招：
去火氣：苦寒不分家。
可以吃一些苦菜，有苦味的東西，來驅除火氣。
如果身體寒氣較重的朋友，不建議多吃。天涼的時候也不要多吃苦瓜等寒涼的蔬菜。
材料：苦瓜一根，胡蘿卜一根，咸鹽適量
步驟：
1苦瓜洗凈，從中間豎著切開，刮去里面的籽。
2把苦瓜切成薄片，胡蘿卜也切成薄片。然后苦瓜片放入沸水中煮一會去去苦味。
3苦瓜撈出控干水分，放入胡蘿卜片，加入適量的咸鹽攪拌即可。 上火怎么辦：
水分：滋潤身體。
平時多補充水，不要等渴了的時候在喝水。平時就喝一杯水。
多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨(梨傷脾，所以一個小的梨就可以了)。
在上火的時候要盡量少吃蘋果
驅火飲品：蜂蜜水。
蜂蜜是個寶，不僅能養顏，滋潤腸道，還可以把干燥的火氣排除體外。
每天可以多喝水，適當的潤潤嗓子，腸道，對身體來說很不錯。
驅火穴位：用身體上的穴位來幫助火氣排出。
合谷穴：平時說的虎口就是了，拇指與食指之間。
平時多按摩刺激虎口，力度在自己可以接受的范圍就可以。
無論在哪里有空的時候按按這個穴位，很方便的，而且效果明顯。
空氣濕度：春季的時候，盡量讓屋子里面有水分。
使用空氣加濕器，或者勤擦家具，勤打掃衛生都可以讓室內的空氣變得干凈并且不干燥。
室內的環境不宜太濕，有一點點的水分就足夠了。
特別干燥的地方，可以適當噴灑一些水。
出門防護：做好防灰，防細菌的工作。
出門的時候盡量把口鼻捂好，不讓灰塵進入口鼻內，說話不要大張口。
上火的時候喉嚨會很難受，所以要盡量呼吸干凈的空氣，避免刺激。
結語：上面小編為大家推薦的一些可以滅春火的養生湯大家都學會了嗎?如果你在春季也非常容易上火，就一定要試試這些湯品哦!
