數(shù)十年前，家長們還在擔(dān)心孩子無法吃飽，而現(xiàn)在，肥胖已然成了一個(gè)不可忽視的兒童健康問題。在北京、上海這樣的大城市，甚至約有四分之一的學(xué)齡前兒童面臨超重或肥胖的問題。
孩子正在生長發(fā)育期，營養(yǎng)得充足，又不能餓著孩子。家長們犯愁了，該怎么幫孩子健康又安全地減肥呢？
如果你想幫超重的孩子減肥，首先，請(qǐng)放棄市面上所有神奇的「幾天瘦幾斤」減肥法。孩子的生長發(fā)育需要足夠的營養(yǎng)，節(jié)食減肥，可能會(huì)嚴(yán)重影響到孩子的身心健康。
對(duì)于年齡較小的孩子，父母?jìng)儜?yīng)該做的是盡可能保持孩子的體重，而不是減重。這樣可以幫超重兒童慢慢成長到合適的體重。
教育孩子的最好方式，就是以身作則。想要孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和健康的生活方式，那首先大人就應(yīng)該做到。
全家人一起參與到這場(chǎng)飲食習(xí)慣和生活方式的健康行動(dòng)中來吧！
很多孩子（甚至大人）都想在電視機(jī)前吃飯，可能也有不少家長因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ鴽]有辦法陪孩子吃飯。但是，請(qǐng)盡可能地多安排全家人一起吃飯的機(jī)會(huì)。
有研究表明，一直與家人共同進(jìn)餐的孩子更不容易超重。
很多孩子不愛吃蔬菜水果，這也是兒童肥胖率逐年上升的原因之一。孩子每天需要吃至少 5 份水果蔬菜，其中 3 份為蔬菜，2 份為水果。1 份的量，大概是孩子的手那么大。
試著把蔬菜水果放在更顯眼的位置，比如吃飯時(shí)把炒蔬菜放在餐桌中央，告訴孩子這是一道「主菜」；或者把水果切成一口大小，讓孩子吃起來更容易。
所有的甜飲料都要少喝，比如汽水、果汁飲料、花生露核桃乳之類。別信廣告中說的「花生露核桃乳營養(yǎng)豐富可以給孩子補(bǔ)腦」，「補(bǔ)腦」倒不一定，但含糖量卻并不比可樂少。
如果家里有吃飯喝飲料的習(xí)慣，為了幫孩子減肥，也為了全家人的健康生活習(xí)慣，改掉這個(gè)習(xí)慣吧。剛開始的時(shí)候可能會(huì)不適應(yīng)，不過別擔(dān)心，改變都需要慢慢來。可以逐漸將飲料換成白開水，比如一周四杯飲料變?nèi)?，再減到兩杯。
雖然鮮榨果汁比汽水奶茶含有更豐富的維生素、礦物質(zhì)，但也不能改變它「高糖飲料」的身份。而且，由于果汁相比水果，幾乎沒有飽腹感，很多時(shí)候我們喝下去的熱量可能會(huì)讓你嚇一跳。
而且和新鮮水果比起來，鮮榨果汁不可避免地會(huì)有一定的營養(yǎng)損失（原汁機(jī)也不例外）。
所以，讓孩子直接吃水果吧。如果實(shí)在愛果汁的味道，那就限量，大人每天不超過一杯約 250 mL，孩子每天不超過 150 mL。
如果時(shí)間來得及，早上可以給孩子準(zhǔn)備一碗熱騰騰的雜糧豆粥 + 1 個(gè)水煮蛋，飽腹感強(qiáng)、營養(yǎng)豐富，熱量也不高；再或者，煮麥片配著牛奶喝，也是健康的早餐選擇。
另外，早餐也可以吃蔬菜，水煮青菜或是酸奶拌蔬菜色拉都不錯(cuò)。
如果時(shí)間來不及，可以給孩子準(zhǔn)備些帶在路上吃的早餐，比如牛奶 + 全麥面包 + 蘋果。
看電視，意味著能量消耗少，同時(shí)吃零食的可能性也更大。
有意識(shí)地讓孩子少看電子屏幕，不僅僅是電視，也包括電腦和平板電腦。每天看電視的時(shí)間建議控制在 1 個(gè)小時(shí)以內(nèi)，最多不要超過 2 個(gè)小時(shí)。
為了鼓勵(lì)孩子動(dòng)起來，父母?jìng)兛梢宰尯⒆恿幸恍┧矚g的運(yùn)動(dòng)，并多和孩子一起參加。
孩子每天的運(yùn)動(dòng)時(shí)間最好能達(dá)到一小時(shí)以上。這其實(shí)并不難，醒著的時(shí)間有 14 個(gè)小時(shí)呢。孩子可以在刷牙的時(shí)候做做抬腿動(dòng)作，又或者在看動(dòng)畫片的廣告間隙做做深蹲和開合跳。
在外就餐時(shí)，你很難估計(jì)自己吃了多少卡路里，而且，為了追求口感，餐廳的菜往往重油重鹽，這都是不利于孩子控制體重的。
如果在家做飯，你就可以掌控全家人吃的食物。你可以查閱食品標(biāo)簽，對(duì)食物熱量心中有數(shù)；可以用更健康的食材，控制用油的量，讓家中的飯菜美味又健康。
當(dāng)然，如果烹飪技巧不佳，或是想換換口味，偶爾下館子也并無大礙。以下這些點(diǎn)菜小技巧可以幫大人和孩子都吃的更健康：
注意葷素搭配，葷素比例至少要是 1 : 1 甚至 1 : 2；
多點(diǎn)蒸、燉、煮、涼拌的菜，少點(diǎn)或不點(diǎn)油炸、干煸、紅燒的菜；
避免點(diǎn)太咸和太油膩的湯；
主食建議粗細(xì)搭配，比如紅薯、玉米都不錯(cuò)，盡量不要點(diǎn)油炸饅頭、蔥油餅這類高熱量主食。
如果你已經(jīng)很努力地嘗試了這些方法，但孩子還是有變胖的趨勢(shì)，建議及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院營養(yǎng)科或兒科就診，尋求專業(yè)的幫助。
責(zé)任編輯：胭脂
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