說到減肥
總會蹦出一大堆條條框框
告訴你這個不應該吃
那個不應該做
于是嚴格照著這些“飲食戒律”去執行了
卻還是不見瘦
為什么？
急！在線等！
其實這些有關減肥的種種“戒律”
未必都科學
也許你一直在瘦不下來
就是因為錯信了夾雜在其中的“偽戒律”
將減肥從“簡單”模式調到了“超難”模式！
過了中午就千萬別吃了，這樣可以減少攝入的熱量，瘦得更快，長期堅持還能讓胃縮小。
過午不食直接省去了晚餐，許多人選擇這種方法是因為不需要計算熱量，只要粗暴地砍掉一餐，熱量攝入就減少了——還敢再懶一點嗎？
長期過午不食，先不提極有可能誘發胃潰瘍等腸胃疾病，對減肥也百害無一利。長時間的空腹會讓身體自動進入“備戰”狀態，早餐和午餐吃進的每一份卡路里，都將被優先存儲為脂肪，肌肉損失嚴重，基礎代謝率也會隨之下降，養成“喝水都長肉”的易胖體質。
另外，研究證明，試圖通過不吃晚餐而減少熱量攝入的人，往往在其他兩餐中食欲更高，尤其難以抵抗美味的高脂食物……結果你們懂的。
胖都是因為吃肉，因為肉里滿滿的都是脂肪，想減肥就該只吃素。
肉食中的動物蛋白能提供人體必需的八大氨基酸，其種類和結構與人體蛋白也比較接近，易被吸收利用，起到維持激素正常分泌、幫助肌肉增長和提高免疫力等重要作用。
而所有肉類大致可分為：瘦肉、肥瘦相間和肥肉。一般來說，肥肉的熱量高達800大卡/100克，肥瘦相間為395大卡/100克，而瘦肉只有140大卡/100克，約等于一個半香蕉。令人發胖的不是肉，而是過量的脂肪，所以只要選擇脂肪量少的瘦肉就可以了。
而且，肉類是維生素B1、B2、鋅、鎂等營養素的重要來源，這些營養素的缺乏，就會導致體內的脂肪不能代謝分解，導致肥胖，而且人體內的甘油三酯含量還會增加。
碳水化合物吃下肚后會被人體快速吸收，轉化為脂肪存儲起來，所以減肥最好不要碰主食。
說到長胖，碳水化合物背的黑鍋一點也不比肉食輕，還很冤枉。Why？因為它是人類獲取能量的最經濟和最主要的來源。
我們的神經系統、大腦、心臟和肌肉都需要葡萄糖（碳水化合物的一大類）供應能量。如果不吃碳水化合物，身體就會將重任交給本來用于合成肌肉的蛋白質。大量蛋白質被調用，分解成氨基酸后合成為葡萄糖，造成肌肉減少，免疫力下降，減肥就成無稽之談。
辛苦做了那么久運動，好不容易消耗點熱量，如果此時再吃東西，一定會將剛才消耗的熱量全部吃回來，運動就白費了！
擔心運動后吃東西容易發胖？事實證明該翻轉這樣的錯誤觀念了。
運動時大量的糖原被消耗作為“燃料”供能，導致運動后身體急需補充肌糖原和肝糖原，因此這時候吃進去的東西會以最快的速度合成糖原，而不是變成身上的肥肉。倒是錯過運動后的黃金時間再進食，因為合成糖原的速度大大降低，吃進去的食物就更有可能變成脂肪堆積。
小康康推薦一天早、午、晚的熱量占總熱量的30%、40%、30%。
早餐需要補充優質碳水化合物和蛋白質來提供能量，游刃有余地應對上午忙碌的工作學習，以免精神不濟。
午餐時可以適量多吃一點，或在下午時吃一點健康零食，防止晚餐熱量攝入過多。
當然，這個比例也可以變化。比如上班族常常遇到加班的情況，如果需要加餐，那么可以先計算一天的總熱量，再來具體安排晚間加餐的熱量攝入。
不過有點可以肯定的是，高脂高油食物一定列在選項之外，這類食物輕輕松松就能超了一天的熱量，而且難以消化，影響睡眠質量。
魚類、禽類、蛋類和瘦肉是優質蛋白質、維生素A、B族維生素等重要營養物質的四大主要來源！不過需要注意的是，其中有些也含有較高的脂肪和膽固醇。那么要怎么吃才健康呢？
《中國居民膳食指南2016》推薦，每天最好攝入水產品40-75克，畜禽肉類40-75克，蛋類40-50克。魚類脂肪含量相對較低，有較多的不飽和脂肪酸，對身體有益。禽類脂肪含量也相對較低，其脂肪酸組成優于畜類脂肪。而畜類盡量選擇脂肪少的瘦肉，不要食用過多煙熏和腌制的肉類，易增加腫瘤的患病概率。
主食也可以吃出花樣！精米白面等細糧屬于高升糖指數食物，吃多了不僅不管飽，也容易促使身體存儲更多脂肪，不妨加一點全谷物和雜豆（玉米、紫米、燕麥、紅豆等）。它們含有豐富的膳食纖維，能刺激腸道蠕動加快排毒，并給予較長時間的飽腹感。
全谷物和雜豆類食物種類多樣，營養豐富。推薦每天吃全谷物和雜豆類食物50-150克，相當于一天谷物的三分之一到四分之一的量。總的來說，每天推薦攝入谷薯類食物250-400克，其中全谷物和雜豆類50-150克，薯類50-100克。
眾所周知，蔬果中有豐富的營養物質，幫助我們調節身體機能，加快燃脂速度。
根據《中國居民膳食指南2016》指導，一個正常的成年人每天應吃300-500克蔬菜（深色蔬菜占50%），200-350克水果。
小康康建議春夏兩季多吃菠菜、韭黃、小青菜、菜心等莖類蔬菜，占每天總蔬菜量的70%-80%；秋冬兩季多吃蘿卜、土豆、洋蔥等果實類、塊莖類蔬菜，占每天總蔬菜量的60%以上。另外，不要用果汁代替鮮果。
飲食的關鍵在于搭配得當。因為擔心熱量攝入而導致什么都“忌口”，可能比什么都吃還要糟糕哦！
