350克牛肉（切末）
適量油
1個洋蔥（切?。?/p>
2瓣大蒜（切末）
1個土豆（切丁）
20克咖喱粉
5克姜黃
少許孜然
少許糖
少許黑胡椒
適量鹽
350毫升牛肉清湯
10克玉米淀粉
適量豌豆
鍋開火熱油，放洋蔥和蒜末，煸炒出香味，加入土豆丁，煮10分鐘。
口袋廚房 公眾號：koudaichufang。
放牛肉末，翻炒至焦黃色。放咖喱粉、姜黃、孜然、糖、黑胡椒、鹽，翻炒均勻。
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倒入牛肉湯和玉米淀粉的混合物，蓋鍋，改慢火燉10-15分鐘，收汁裝盤。
口袋廚房 公眾號：koudaichufang。這碗飯，成品色澤金黃明亮，
酥糯咸鮮適口，是米飯的超級殺手，
好吃的直流口水呢~
