茄汁蓮藕排骨,酸甜的排骨配上脆脆的藕條,兒子喜歡
吃貨攻略2016-11-141評
材料:排骨、蓮藕、番茄醬、生抽、料酒、生粉、白糖、香菜、香油、鹽、醬油、
排骨洗干凈后剁成小塊,加適量的鹽、生抽、料酒、醬油、生粉抓勻,腌至少一個小時。
蓮藕洗干凈后去皮,切成條,把腌好的排骨放到鍋里炸至金黃色后撈出來。
炒鍋里放油,放番茄醬翻炒均勻后把蓮藕條放進去,加鹽調味后把排骨加進去。
加白糖、和香油翻炒均勻后,撒上香菜就可以出鍋了。本文轉自微信公眾號 閱讀百味
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