2020年堪稱農(nóng)產(chǎn)品大年，國際農(nóng)產(chǎn)品以油脂油料和玉米上漲幅度最大，國內(nèi)市場玉米大豆表現(xiàn)最為搶眼，也都創(chuàng)歷史新高。主糧品種小麥也明顯上漲，但價(jià)格彈性相對其他品種比較小。詳見下表：
△中華糧網(wǎng)作圖
2020年最特殊之處在于疫情的沖擊帶來糧食緊缺和價(jià)格上漲的預(yù)期，反映到大宗商品市場就會(huì)激發(fā)糧食期貨價(jià)格的上升，疊加相應(yīng)的投機(jī)炒作行為，進(jìn)一步帶動(dòng)糧食價(jià)格的不穩(wěn)定和波動(dòng)。
玉米是金融性比較強(qiáng)，也是農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域彈性比較大的品種，在美國漲幅最高年份2006年，上漲接近81%，2010年下跌接近40%。因此國內(nèi)也要注意價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
12月31日，芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆市場收盤上漲，創(chuàng)下六年半來的最高水平，因?yàn)槟厦栏珊祵?dǎo)致作物受損，令全球供應(yīng)前景趨緊。大豆期價(jià)還創(chuàng)下了2007年以來的最大年度漲幅。截至收盤，大豆期貨上漲5美分到11.5美分不等，其中3月期約收高11.5美分，報(bào)收1315.25美分/蒲式耳。2020年全年上漲37.2%，這也是2007年以來的最大年度漲幅，站上13美元之巔。
CBOT玉米期貨市場12月31日收盤上漲，3月期約收高9.5美分，報(bào)收484.0美分/蒲式耳，這也是連續(xù)14個(gè)交易日上漲，收盤創(chuàng)下六年半來的新高。2020年玉米期貨上漲24.8%，這也是過去10年來的最大年度漲幅。市場分析來看，阿根廷暫時(shí)禁止玉米出口持續(xù)到2021年2月28日，而且南美天氣干燥，威脅到作物產(chǎn)量潛力，加上基金做多，玉米期價(jià)近期持續(xù)走強(qiáng)。
CBOT軟紅冬3月期約收低0.25美分，報(bào)收640.5美分/蒲式耳。2020年小麥期貨上漲14.6%，這也是連續(xù)第四年上漲。
CBOT豆粕3月期約收高1.6美元，報(bào)收429.4美元/短噸。盤中創(chuàng)下了合約新高。2020年豆粕期貨漲幅高達(dá)40.9%。
CBOT豆油期貨市場收盤上漲，0.54美分，報(bào)收42.40美分/磅，跟隨大豆以及外部市場走強(qiáng)。2020年豆油期貨漲幅達(dá)到21.9%。所有的豆油期貨均創(chuàng)下了合約新高。
中華糧網(wǎng)特約攝影：黑龍江甕福金泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 王玉訓(xùn)
受供應(yīng)持續(xù)萎縮以及菲律賓活躍采購的支撐，越南大米出口價(jià)格本周升至九年新高，而泰國米價(jià)自數(shù)月高位下滑，因高價(jià)抑制買需。
因國內(nèi)供應(yīng)緊俏，破碎率5%的越南大米價(jià)格12月31日小幅升至每噸500-505美元，為2011年12月以來最高價(jià)位，之前一周為500美元/噸。
據(jù)政府公布的初步數(shù)據(jù)，2020年越南大米出口下降3.5%至615萬噸；大米出口收入則攀升9.3%至30.7億美元。
破碎率5%的泰國大米價(jià)格每噸510-516美元，略低于上漲的每噸516-520美元。貿(mào)易商稱，由于價(jià)格高企，對泰國大米的需求相對平淡。
頭號大米出口國印度，破碎率5%的蒸谷米價(jià)格本周每噸381-387美元，較上周持續(xù)持平，亞洲及非洲國家需求堅(jiān)挺。
孟加拉食品部長表示，為提升國內(nèi)儲(chǔ)備、抑制價(jià)格上漲，該國將大米進(jìn)口稅從62.5%下調(diào)至25%，并允許私營貿(mào)易企業(yè)進(jìn)口一定數(shù)量的大米。
據(jù)期貨日報(bào)，南華期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師邊舒揚(yáng)介紹，玉米因缺口邏輯的延續(xù)性而再度走強(qiáng)，即便有政策調(diào)控也并不是解決問題的辦法，因此走勢偏強(qiáng)。而油脂油料跟隨美豆上漲，更多來源于南美豆產(chǎn)量的下降以及美豆近期出口預(yù)期的調(diào)降的影響。至于其他農(nóng)產(chǎn)品，盡管沒有非常強(qiáng)勢的上漲驅(qū)動(dòng)，也出現(xiàn)了隨波逐流的走勢。
格林大華期貨油脂油料分析師劉錦認(rèn)為，近期農(nóng)產(chǎn)品的防御性效果比較好，只要基本面的供需邏輯沒有出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的變化，那么支持本輪農(nóng)產(chǎn)品上漲的因素就不會(huì)改變，仍具備逢低買入的長期價(jià)值。不過，考慮到當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格已經(jīng)到了相對高位，波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)性和波幅加大，劉錦建議追高謹(jǐn)慎，逢大調(diào)整可少量布局遠(yuǎn)月合約，要考慮到春節(jié)假期還有一個(gè)多月，因此要控制持倉風(fēng)險(xiǎn)。
“未來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢的主要影響因素主要來源于三方面：1.宏觀因素，美國新政府上臺后的中美關(guān)系問題以及延伸的中加關(guān)系問題會(huì)影響大豆、菜系的進(jìn)口節(jié)奏；2. 天氣問題，當(dāng)前的拉尼娜在何時(shí)會(huì)消失，是否重新轉(zhuǎn)為厄爾尼諾對農(nóng)產(chǎn)品整體走勢也會(huì)產(chǎn)生較大影響；3. 需求問題，生豬存欄的恢復(fù)速度決定了飼料消化預(yù)期，同時(shí)國外疫情也會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品整體走勢?！边吺鎿P(yáng)說。
最后想說：
糧價(jià)是百價(jià)之基，糧價(jià)的穩(wěn)定直接關(guān)系到社會(huì)整體物價(jià)的穩(wěn)定。從2020年糧價(jià)上漲來看，筆者以為將有有兩個(gè)很重要的意義，第一農(nóng)民種糧積極性將會(huì)提高，今年種植面積有望擴(kuò)大；第二糧食成本上升，減少浪費(fèi)。中國再一次把糧食安全推升到史無前例的高度。
來源：中華糧網(wǎng)綜合文華財(cái)經(jīng)、期貨日報(bào)。
