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河南是我國(guó)夏玉米、冬小麥的主產(chǎn)區(qū)，嚴(yán)重洪澇災(zāi)害會(huì)否推高糧食價(jià)格、影響糧食安全？

中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂表示，從監(jiān)測(cè)情況看，中國(guó)糧食價(jià)格沒(méi)有出現(xiàn)明顯波動(dòng)，市場(chǎng)運(yùn)行仍保持基本穩(wěn)定。

小麥方面，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)總體正常，價(jià)格繼續(xù)呈穩(wěn)中偏弱趨勢(shì)。唐珂表示，和往年一樣，6月底前后河南的小麥已經(jīng)基本收獲完畢，由于今年小麥單產(chǎn)高、品質(zhì)好，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)活躍，開(kāi)秤初期收購(gòu)價(jià)每斤普遍比去年高0.1元(人民幣，下同)左右，之后隨著上市量增加，農(nóng)戶售糧進(jìn)度加快，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)穩(wěn)中略跌。此次鄭州、新鄉(xiāng)等地發(fā)生強(qiáng)降雨災(zāi)害之后，部分農(nóng)戶和貿(mào)易商手中的糧食保管難度加大，售糧意愿加強(qiáng)，導(dǎo)致小麥價(jià)格繼續(xù)走弱，但跌幅不明顯。據(jù)調(diào)度，7月26日主產(chǎn)區(qū)普通小麥?zhǔn)召?gòu)均價(jià)約每斤1.25元，較受災(zāi)前跌0.01元左右。

玉米方面，玉米價(jià)格局部地區(qū)小幅上漲，全國(guó)市場(chǎng)變化不大。唐珂表示，由于去年以來(lái)，玉米價(jià)格漲幅較大，受到市場(chǎng)各方高度關(guān)注，從今年6月份開(kāi)始，隨著供給偏緊的局面緩和，玉米價(jià)格高位回落。河南等地暴雨災(zāi)害發(fā)生后，市場(chǎng)擔(dān)心玉米生產(chǎn)供給受影響，華北部分地區(qū)價(jià)格短期內(nèi)出現(xiàn)了小幅反彈，但并沒(méi)有帶動(dòng)全國(guó)玉米價(jià)格上漲。7月26日全國(guó)玉米收購(gòu)均價(jià)約每斤1.3元，仍然保持基本穩(wěn)定。

2021年7月24日，河南省滑縣，衛(wèi)河長(zhǎng)虹渠滯洪區(qū)內(nèi)的道路已被洪水淹沒(méi)。圖/中新社發(fā)  王子瑞 攝

從國(guó)際市場(chǎng)看，近期也沒(méi)有出現(xiàn)大幅波動(dòng)，總體仍然是高位震蕩回落的走勢(shì)。7月26日，芝加哥期貨交易所的小麥和玉米的主力合約收盤(pán)價(jià)都比一周前有所下跌。

唐珂表示，總體來(lái)說(shuō)，糧食市場(chǎng)運(yùn)行雖然受市場(chǎng)預(yù)期、資本炒作等多種因素的影響，但主要還是看供需基本面。這次河南暴雨洪澇災(zāi)害對(duì)糧食市場(chǎng)的影響是局部的、短期的，對(duì)我國(guó)糧食生產(chǎn)供給全局影響較為有限，在這一點(diǎn)上，市場(chǎng)各方的判斷和預(yù)期也是基本一致的。今年我國(guó)夏糧已經(jīng)豐收到手，秋糧長(zhǎng)勢(shì)總體較好，再加上糧食庫(kù)存總量充足，糧食保供穩(wěn)價(jià)基礎(chǔ)牢固，后期糧價(jià)有望繼續(xù)以穩(wěn)為主。

值得注意的是，夏季高溫多雨，糧食不好保管，當(dāng)前又處于面粉需求淡季，低品質(zhì)小麥價(jià)格可能會(huì)持續(xù)走弱，所以我們提醒受災(zāi)地區(qū)的部分手中仍然有余糧的農(nóng)戶和貿(mào)易商要做好科學(xué)儲(chǔ)糧，及時(shí)有序售糧，防止糧食受潮霉變和價(jià)格下跌帶來(lái)?yè)p失。

今年極端天氣多發(fā)頻發(fā)，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)一定影響。雖然局部地區(qū)農(nóng)業(yè)災(zāi)情較重，但全國(guó)范圍還是相對(duì)較輕的。據(jù)農(nóng)情調(diào)度，1-7月全國(guó)農(nóng)作物累計(jì)受災(zāi)6300多萬(wàn)畝，比去年同期少9000多萬(wàn)畝，比近5年同期少1.2億畝。從受災(zāi)的面積來(lái)看，比去年同期是少的，去年這個(gè)時(shí)候長(zhǎng)江流域洪澇災(zāi)害也非常重的。

但是目前受災(zāi)最重的還是河南，糧食作物受災(zāi)1000多萬(wàn)畝，主要在蓄滯洪區(qū)。河南秋糧面積有7500多萬(wàn)畝，還有6000多萬(wàn)畝沒(méi)有受災(zāi)，而且長(zhǎng)勢(shì)好于常年。沒(méi)有受災(zāi)的區(qū)域，如果后期沒(méi)有大范圍災(zāi)害，田間管理措施到位，有望通過(guò)無(wú)災(zāi)區(qū)的好形勢(shì)，來(lái)彌補(bǔ)災(zāi)區(qū)的部分損失。

從全國(guó)來(lái)看，目前雙季晚稻栽插已基本進(jìn)入尾聲，秋糧的播種面積基本落地。預(yù)計(jì)今年秋糧面積12.9億畝以上，比去年有所增加。特別是大家都關(guān)心的玉米，面積增加較多。現(xiàn)在看除河南外，全國(guó)大部分地區(qū)災(zāi)害發(fā)生程度輕于上年，秋糧長(zhǎng)勢(shì)較好，奪取豐收還是有基礎(chǔ)的。