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1         牛肉切成小塊，熱水下鍋煮六成熟待用；

 

2         洋蔥、胡蘿卜、土豆切成小塊；

 

3          鍋中放入一塊黃油(色拉油也可),放入洋蔥炒香,

 

4          放入胡蘿卜、土豆、煮好的牛肉、咖喱

 

5          大約燉30分鐘，放入雞粉（如果感覺不夠味的話，再加一點鹽）