一、合理營養
冬季更應注意孩子的營養問題,除補充蛋白質、礦物質外,還要多吃些含胡蘿卜素、維生素B2和維生素C多的蔬菜、瓜果,也有助于對肉、蛋類物質的營養消化吸收。如紅蘿卜、大白菜、蘋果、梨等。
二、補充熱量
冬季,孩子身體散熱較多,就必須補充足夠的熱量,以提高孩子的御寒能力,如,給孩子適當多吃含脂肪、蛋白質多的食物或含碳水化合物高的食物,像肉類、蛋類、甘薯等。
三、適當進補
一般來說,孩子身體嬌嫩,各個器官正處于生長發育期,但體質并不虛,食補設計應注重“調養”。食物的選擇:主食上可選用大米、小麥,配以雜糧,如高 粱米、玉米等;副食可選用有健脾益氣作用的黃豆、黑豆、豌豆;性溫味甘的牛肉,魚、蝦等,性平味甘的豬肉、各種蛋類等。體弱多病的孩子應“對癥下藥”。
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1、多補充熱源食物。
2、多補充含蛋氨酸食物。
3、適量補充無機鹽。
4、多吃富含維生素B2、維生素A、維生素C的食物。