吃什么減肥最有效?不少美眉擔(dān)心變胖，又擋不住美食的誘惑，糾結(jié)的不知道吃什么好，怎么吃才好，今天小編特別為大家整理了三款沙拉減肥餐，美味還瘦身哦，趕緊來(lái)一起享瘦吧!
一、雞蛋酪梨醬蔬菜沙拉
材料(1人份)：雞蛋1個(gè)、萵苣1/4個(gè)、小蕃茄4個(gè)、紫蘇葉1小把、芹菜1/2根、白醋少許、帕瑪森起司適量
醬汁調(diào)料：酪梨1/2個(gè)、胡蘿卜丁1/2小匙、水1大匙、橄欖油1小匙、檸檬汁1大匙、鹽巴1/2小匙、胡椒適量
作法：
1.雞蛋放入冷水鍋中(水量需可蓋過(guò)雞蛋)，并加少許白醋(避免蛋殼破裂)，開(kāi)中火，至蛋全熟約需10分鐘。
2.蛋煮好后，取出放在冷水中冷卻，再剝殼、對(duì)切。
3.萵苣、芹菜、紫蘇葉洗凈后瀝干，再以手撕成容易入口大小的生菜片。
4.小番茄洗凈、去蒂，對(duì)半切。
5.酪梨對(duì)半直切，取出果肉切丁，再連同胡蘿卜丁及其它醬汁材料放入果汁機(jī)中，打成滑順?biāo)獱睢?/p>
6.取一大碗，依序放入生菜片、小番茄片、蛋片，并灑上一點(diǎn)帕門(mén)森起司，搭配酪梨醬汁食用即可。
在眾中高熱量飲食中有一款沙拉，只要吃一口就會(huì)覺(jué)得超級(jí)爽口，不但解油膩助消化，還能預(yù)防肥胖，也是減肥餐中的好選擇。
二、香蘋(píng)雞柳沙拉
材料(1人份)：雞胸肉1片(約250公克)、雞蛋1顆、沙拉菜1/2顆、蘋(píng)果1/2顆、腰果2大匙
醬汁調(diào)料：植物油1/2小匙、米酒1/2小匙、鹽1/2小匙、芥末醬1小匙、蜂蜜1小匙、胡椒鹽1/4小匙.
作法：
1.雞胸肉先以雞蛋、植物油、米酒、鹽腌15分鐘;再放進(jìn)烤箱，以250度烤20分鐘直至肉熟、香氣飄出。
2.雞肉放涼后切長(zhǎng)條、沙拉菜切段、蘋(píng)果切大塊，放入大碗中;淋上芥末醬、、胡椒鹽，再撒上腰果即可。
三、三色雞絲沙拉
材料(1人份)：雞胸肉100公克、米酒1/2小匙、洋菜條1/4條、小黃瓜1/2條、紅蘿卜1/4根、洋蔥1/8顆
醬汁調(diào)料：橄欖油1/2大匙、淡醬油1大匙、海鹽1/4小匙、黑醋1/2大匙、白芝麻1/2小匙
作法：
1.雞胸肉淋上米酒抹勻后，放進(jìn)電鍋以半杯水蒸熟，放涼后用手撕成雞絲;洋菜條切成5公分長(zhǎng)段，放入熱開(kāi)水中泡開(kāi)，直到變軟呈半透明;小黃瓜及紅蘿卜洗凈，瀝干后刨成細(xì)絲;洋蔥洗凈后切成細(xì)末。
2.將橄欖油、淡醬油、海鹽及黑醋拌勻，即成醬汁;取一碗，放入雞絲、洋菜條、小黃瓜及紅蘿卜絲，再撒上白芝麻，即可搭配醬汁食用。
