大家好,我是朝花夕食。現(xiàn)代生活的節(jié)奏加快,讓越來越多的人沒有時(shí)間精力亦或是懶得下廚房,將飯店,速食快餐當(dāng)作自家廚房的“外食族”人數(shù)不斷增加。這樣做,固然可以滿足口腹之欲,也能省時(shí)省事,但不能忽視的是,外出就餐也會(huì)帶來的飲食安全隱患。要想解決這一問題,我通常選擇在家自己動(dòng)手,為家人烹制健康和美味的菜肴。
民以食為天,人們只有在解決了首要的溫飽問題,才能考慮其它。所以,一日三餐的每一餐都很重要,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。而其實(shí)現(xiàn)代的年輕小哥哥小姐姐們,大都忽略了早餐的重要性,一天之計(jì)在于晨,早餐是喚醒美好一天的開始,要吃好喝好,才能元?dú)鉂M滿的開啟新一天的學(xué)習(xí)和工作呢~
可是,早餐要吃什么呢?相信有百分之八十的人都是在外面隨意解決的,甚至是來不及吃或忙起來忘了吃。這可是非常傷胃的行為,刷到這篇文章的你,今后好好吃早餐好嗎?在這炎熱的夏季,我給大家分享一款暖胃養(yǎng)生早餐--黑米紅豆花生粥。這款粥營養(yǎng)豐富,且容易消化和吸收,當(dāng)作早餐首選非常合適哦~
而且,平日里很多粥類加的是白糖,這款粥我一般會(huì)選擇加紅糖,紅糖對(duì)于女性的好處,我就不多解釋啦~反正就是要常吃哦~
【黑米紅豆花生粥】
主要食材:黑米,紅豆,花生,大米,枸杞,小米(有玉米頭,換成玉米頭更好哦~)
調(diào)味:紅糖(不吃甜食也可不放)
做法步驟:
步驟一:食材配比約1:1即可,先將紅豆,黑米,大米,小米,一起清洗一下,然后加清水至少浸泡兩小時(shí)左右,浸泡過后更容易煮熟煮軟爛;
步驟二:將浸泡好的食材倒入電飯鍋內(nèi),加至三倍以上的清水,喜歡吃稀一些的就多放些水哦~
步驟三:加入生花生,可去掉花生衣,也可不去;調(diào)至豆類烹制選項(xiàng),即可
步驟四:待粥熬好后,放入提前清洗干凈的枸杞,和適量紅糖,關(guān)掉電源,蓋上蓋子再燜五至十分鐘,就可以開吃啦~
廚房私語:
1.紅豆和黑米都是比較難煮軟爛的,建議一定要提前浸泡,這樣煮出來口感更好;
2.紅糖的量,根據(jù)個(gè)人口味添加或不加都可;如果不喜歡紅糖味,也可以換成冰糖哦~
夏季,天熱了,多給自己跟家人煮這粥吃,香甜軟糯,對(duì)脾胃好,營養(yǎng)又很好吃呢~
做個(gè)俗人,每日惦記著朝花夕食,為自己為家人鉆研各種美食,以食養(yǎng)身,以食暖心。 不比最難,只做愛吃的好吃的~并分享給大家,有好的建議或想吃的食物做法歡迎大家留言哦~你的點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā),以及評(píng)論就是對(duì)我最大的支持,
聯(lián)系客服