隨著年齡的增長，我們記憶力慢慢下降，身體的新陳代謝減慢，大腦細胞功能也隨之減退。60歲后，大腦以每年15%的速度萎縮。為了我們的身體健康，日常生活多補充對大腦有好處的食物是很有必要的！
1、黑芝麻
黑芝麻里面含的優(yōu)質(zhì)脂肪、蛋白質(zhì)和維生素E，能延緩大腦衰老，也能降低膽固醇，最重要還能烏黑亮發(fā)。
2、魚肉
魚肉富含DHA，有“腦黃金”之稱，可提高記憶能力和思考能力，最主要能防止腦細胞退化，延緩大腦的衰老。深海魚和魚油含有的歐米伽3脂肪酸，促進智力發(fā)育的首選食物之一。
3、雞蛋
雞蛋里有乙酰膽堿，能促進神經(jīng)元興奮，促進乙酰膽堿的合成，對神經(jīng)發(fā)育作用非常好。
4、花生
花生含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，也神經(jīng)系統(tǒng)需的重要物質(zhì)，食用花生能夠延緩大腦的衰退，還可以改善血液循環(huán)、增強記憶能力。
5、全谷物
全谷物食品，它們沒有經(jīng)過精細加工，在食物中保留更多營養(yǎng)，特別是膳食纖維和B族維生素，有助于給大腦提供能量，激活大腦細胞和改善記憶。
6、核桃
每天吃幾顆核桃就能有效改善你的健康。核桃中富含抗氧化劑、維生素和礦物質(zhì)，還能提高大腦的警覺性。核桃中的維生素E也可以幫助預(yù)防老年癡呆癥。
7、西蘭花
西蘭花是最好的健腦食品之一，因為它富含維生素K和膽堿，有助于保持你的記憶力。此外它還富含維生素C，它的高纖維含量會讓你很快就有飽的感覺。
8、姜黃
姜黃是一種古老的根莖，在歷史上一直被用于治療疾病。姜黃其實還有助于提高抗氧化水平，保持你的免疫系統(tǒng)健康，同時改善你的大腦的氧氣攝入量，讓你保持警覺和處理信息的能力。
9、小米粥
大家都知道小米去有養(yǎng)胃的作用，但是很好的人知道有一句保健大腦的功效，小米當(dāng)中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，而小米粥，可以提高大腦的記憶力，而且還具有延緩衰老的作用。
