好幾天早上沒出去了。今天早上出去轉到菜場卻發現自由集市那邊空空蕩蕩,一個賣菜的也沒有了。前些天就聽賣花的女孩說這段時間會查得比較嚴,可是卻沒想到查得一家都不剩了。家里的鮮花已經斷了好幾天了,偶爾出去也碰不到那賣花的女孩兒。今天轉了一大圈兒,什么也沒買就回來了。
回來時經過路邊的花店,想在那里買一點鮮花,結果老遠就看見五六個帶著孩子的媽媽在花店門前聚集著,花店門口放著好大一堆紅色和粉紅色的玫瑰花,店主麻利地把每一朵玫瑰先剪短再用剪刀擼去枝上的刺,然后扔給下面的伙計分別包裝好。今天是教師節,媽媽們在替孩子給老師買鮮花呢,這期間還不斷有新的媽媽加入進來,媽媽們互相打著招呼,應該都是孩子在附近學校上學的。平時安靜的花店突然變得象集市一樣熱鬧,孩子們并不關心這些,他們只管坐在自行車后座上發著呆,也許是還沒有睡醒。我站在旁邊看了會兒,想想還是別湊今天這個熱鬧了。
鮮茶樹菇一直都是我很喜歡的,不光是茶樹菇,只要是蘑菇類的我都愛。就喜歡蘑菇香滑的口感。而蘑菇最簡單的做法就是干煸,煸出里面的水分,加一點調料就很鮮美。
每次用這個藍白條的布做襯景拍照都讓我想起醫院里的病號服,唉,印象太深刻了。
材料:
鮮茶樹菇200克,青紅尖椒各半個,蒜兩瓣,生抽一匙,蠔油半匙。
做法:
1.鮮茶樹菇用水沖洗干凈,瀝盡水,適當折短;
2.尖椒切絲,蒜切片;
3.炒鍋燒至三成熱,不放油, 倒入鮮茶樹菇煸炒,旺火炒約3-5分鐘,至鮮茶樹菇變干變軟;
4.在鍋邊放適量油,下蒜片爆香,再將茶樹菇炒勻,放入尖椒略炒,調入生抽和蠔油炒勻,關火。
提示:
1.鮮茶樹菇的味道鮮美,所以不必放過多調料,生抽和鹽取其一便可;
2.先用無油炒的方式把茶樹菇中的水分炒出去,待茶樹菇變軟,再放油煸炒,這樣味道會更好。