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土豆燉雞塊

　　這只雞是從婆婆家帶來的，自家養的雞吃起來很香，油也很多燉雞時只要放一點植物油就可以。這只雞很大我只燉了一半，土豆也是自產的，吃起來很香呢。

　　食材：雞肉、土豆、油、鹽、醬油、花椒粉、香葉、八角、桂皮、蔥姜蒜、雞精、白糖、醋、料酒

　　做法：

土豆燉雞塊做法

　　1、雞肉剁塊，洗凈，鍋中坐水焯雞塊。

　　2、雞肉焯好后撈出，洗凈表面的血沫子。

　　3、準備好蔥姜蒜、八角、香葉、桂皮。

　　4、土豆去皮洗凈切塊。

土豆燉雞塊做法

　　5、鍋中倒入少許油放入雞塊翻炒。