“ 叉燒肉 很久以前就想做,排著隊要做的菜真是太多了,呵呵,終于倫到這個了。 一塊肉,一勺醬,腌腌,烤烤,好吃啊!”主料豬里脊肉(適量)調料叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)廚具電烤箱將豬肉洗凈。 放在大碗中,用簽子戳洞。加兩大勺叉燒醬, 充分抓均勻。冷藏腌制過夜。 烤箱預熱200度,放上腌過的肉,先用錫紙包起來烤20分鐘。將腌肉剩下的湯汁加兩勺蜂蜜拌均勻。之后將錫紙移至下面烤盤中。接著再烤40分鐘,中間開門分次刷蜂蜜汁。 烤好的肉,切片即可上桌。 展開全文