山茶花又名茶花，有玉茗花、耐冬或曼陀羅等別名，為山茶科山茶屬植物。
山茶花花姿豐盈，端莊高雅，為我國傳統十大名花之一。也是世界名花之一。
山花山開春未歸，春歸正值花盛時。蒼然老樹昔誰種，照耀萬朵紅相圍。
蜂藏鳥伏不得見，東風用力先噓吹。追思前者葉蓋地，萬木慘慘攢空枝。
寒梅數綻少顏色，霰雪滿眼常相迷。豈如此花開此日，絳艷獨出凌朝曦。
為憐勁意似松柏，欲搴更惜長依依。山榴淺薄豈足比，五月霧雨空芳霏。
－－曾 鞏
山花又晚出，舊不聞圖經。 花深嫌少態，曾入蘇公評。
邇來亦變怪，紛然著名稱。 黃香開最早，與菊為輩朋。
紛紅更妖艷，玉環帶春酲。 偉哉紅百葉，花重枝不勝。
猶愛并山茶，開花一尺盈。 日丹又其亞，不減紅帶鞓。
吐絲心抽須，鋸齒葉剪棱。 白茶亦數品，玉磬尤精明。
桃葉何從來，派別疑武陵。 愈出愈奇怪，一見一欲驚。
山茶相對阿誰栽？細雨無人我獨來。說似與君君不見，爛紅如火雪中開。－－蘇 軾
誰道春山好景遲？繁花開遍最高枝。東風入戶催新茗，看到紅酣綠醉時。
長明燈下石欄干，長共松杉守歲寒。葉厚有棱犀甲健，花深少態鶴頭丹。
久陪方丈曼陀雨，羞對先生苜蓿盤。支里盛開知有意，明年開后更誰看？
－－蘇 軾
山茶純白是天真，筠籠封題摘尚新。秀色未饒三谷雪，埥香先得五峰春。
瓊花散漫情終蕩，玉蕊蕭條跡更塵。遠寄一枝隨驛使，欲分芳種恨無因。
－－曾 鞏
冷艷爭春喜爛然，山茶按譜甲于滇，樹頭萬朵齊吞火，殘雪燒紅半個天。
狀元紅
翠翼高攢葉，朱纓澹拂花。來從山塹側，開稱畫檐牙。
影薄誰停繡，香清似煮茶。幾多輕斂態，月動夾窗紗。
貝拉大玫瑰
老葉經寒壯歲華，猩紅點點雪中葩。愿希葵藿傾忠膽，豈是爭妍富貴家。－－沈周
細嚼花須味亦長，新芽一粟葉間藏。稍經蠟雪侵肌瘦，旋得春雷發地狂。
開落空山誰比數？蒸烹來歲最先嘗。枝枯葉硬天真在，踏遍牛羊未改香。
－－蘇 轍
花近東溪居士家，好攜樽酒款攜茶。 玉皇收拾還天上，便恐筠陽無此花。
伊麗莎白
十八學士
帕克斯
江南池館厭深紅，零落空山煙雨中。 卻是北人偏愛惜，數枝和雪上屏風。
大朱砂
六角大紅
大海倫
犀甲凌寒碧葉重，玉杯擎處露華濃。何當借壽長春酒，只恐茶仙未肯容。－－沈周
花露珍
淺為玉茗深都勝，大曰山茶小樹紅。 名譽漫多朋援少，年年身在雪霜中。
花鶴翎
賽牡丹
花佛鼎
秋牡丹
杜鵑山茶
金花茶
貝拉大玫瑰
天鵝絨
天嬌
杜鵑紅
花鶴翎
香太陽
東園三月雨兼風，桃李飄零掃地空。唯有山茶偏耐久，綠叢又放數枝紅。－－陸 游
