昨天吃了一小片來自同事愛心披薩，于是油然而生一種，一發(fā)不可收拾的激情！可能是太久沒有吃披薩的緣故了，決定在這個(gè)周末，把勞動(dòng)獻(xiàn)給廚房，今天來做披薩大餐！下面給大家提供了六種披薩的做法，大家get起來！
1
早餐小比薩
食材：
面包片2片，香腸適量，洋蔥適量，青椒適量，番茄醬適量，馬祖里拉芝士適量
步驟：
1.將做小比薩要用的材料準(zhǔn)備好，青椒、洋蔥、香腸、培根，馬祖里拉芝士碎，當(dāng)然還要又番茄醬和面包片；
2.面包片上抹上番茄醬，只要能夠覆蓋并且均勻就可以；
3.撒上薄薄一層芝士，放上培根和香腸，面包片上放的培根，一個(gè)放的香腸。鋪滿面包表面即可；
4.放上洋蔥絲，放上青椒，再撒上多多芝士；
5.放入烤箱，180度10分鐘即可。
2
簡易披薩
食材：
土司200g，馬蘇里拉奶酪適量，披薩醬50g
步驟：
1.土司切成片狀；
2.放到烤網(wǎng)上，先鋪一層披薩醬；
3.再撒一層馬蘇里拉奶酪；
4.烤箱預(yù)熱后，200度烤5分鐘；
5.烤到奶酪化了即可。
3
培根披薩
食材：
高筋面粉100g，蔬菜丁300g，培根50g，馬蘇里拉芝士100g，洋蔥適量，甜青椒適量，干酵母2g，披薩草10g，色拉油10ml，番茄醬4勺，黑胡椒粉10g，鹽適量，白糖1勺
步驟：
1.揉面：高筋面粉加溫水、鹽、糖、干酵母、色拉油，揉勻，密封發(fā)酵30分鐘；
2.材料切丁準(zhǔn)備，馬蘇里拉芝士切片；
3.將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成餅皮；
4.披薩盤里刷一層油，放入餅皮，在上面扎滿洞，刷上番茄醬、黑胡椒粉、披薩草打底，鋪上一層馬蘇里拉芝士打底，再放入所有材；
5.最后再鋪上一層馬蘇里拉芝士，烤箱預(yù)熱200度，15分鐘就出爐啦。
4
番茄肉絲洋蔥披薩—電飯煲版
食材：
里脊肉100g，玉米1個(gè)，洋蔥1/2個(gè)，番茄1個(gè)，馬蘇里拉芝士100g，面粉200g，牛奶250ml，酵母10g，油適量，鹽適量，雞精少許
步驟：
1.面粉+牛奶+酵母.揉成面團(tuán).待發(fā)酵后.搟成餅狀.大小和電飯煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便餅胚發(fā)的更好~
2.洋蔥切塊，玉米剝粒，番茄切塊，肉切絲，加上玉米粒以及洋蔥，入鍋翻炒至七八分熟就可以；
3.把電飯煲用油先熱一下，然后放入餅胚；
4.再在上面鋪上炒好的餡料，最后鋪上馬蘇里拉；
5.用電飯煲煮飯鍵.等到自動(dòng)熟.反復(fù)兩次.就可以出鍋啦。
5
培根披薩
食材：
披薩餅1個(gè)，培根肉2片，圓蔥適量，馬蘇里拉適量，番茄醬適量，黑胡椒粉適量，黃瓜適量，胡蘿卜適量
步驟：
1.買來的披薩餅，拿出冰箱，放少許馬蘇里拉，烤5分鐘預(yù)熱解凍；
2.在披薩餅上抹一層番茄醬，再在披薩餅上撒上一層黑胡椒；
3.將圓蔥、黃瓜、胡蘿卜切丁，放少許鹽，攪拌均勻。均勻的撒到披薩餅上，在菜上鋪上切好的培根肉片；
4.整個(gè)披薩餅放入烤箱190度，15分鐘。刨好絲的馬蘇里拉；
5.在蔬菜上面撒上馬蘇里拉，再入烤箱4分鐘。
6
脆底小披薩
食材：
高粉100g，酵母2g，植物油10g，水50g，蔥頭適量，自制披薩醬適量，馬蘇里拉奶酪適量，黃椒適量，紅椒適量，青椒適量
步驟：
1.面粉、水、酵母、植物油，把這些材料全部混合揉成表面光滑的面團(tuán)，蓋上濕毛巾讓其醒發(fā)20-30分鐘；
2.蔬菜洗干凈備用，把洗好的蔬菜切成小丁混在一起（根據(jù)需要，不要切多了造成浪費(fèi)），馬蘇里拉奶酪擦成絲備用；
3.放入一小塊黃油，中火，用鏟子慢慢把雞蛋；
4.醒發(fā)好的面團(tuán)平均分成四份，把四份圓餅搟成小薄餅，放在烤盤內(nèi)；
5.先鋪上一層自制披薩醬，撒上適量蔬菜丁，最后撒上一層馬蘇里拉奶酪，烤箱中層200度15分鐘左右。
基本制作時(shí)間都在15-20分鐘之間，方便又簡單
