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蘋果6大主要病害的綜合防治方案和技術
蘋果輪紋病


山東蘋果產區的第一大病害

危害果實:2013年,重病園套袋果爛果率70%;部分園達30%;未套袋果實一般果園20-30%。


套袋果實的輪紋爛果,套袋前侵染,8、9月發病

危害枝干:山東蘋果產區病株率乎100%,很難找到沒有病的樹;弱枝枯死,主枝、主干主枝“冒油”,干腐病嚴重。


枝干輪紋病的各種癥狀

幼樹園:新建果園,3年后主干滿布病瘤,對環渤海灣地區蘋果發展形成嚴重威協。


四年生的矮化密植園,80%的富士樹體滿布病瘤

對未來影響:帶菌多的果園,若管理不當,或受干旱影響,輪紋病迅速發展,給果園造成毀滅性打擊,尤其矮化密植園。

輪紋病對皮層的影響


侵染來源---

三歸一:果實輪紋病、枝干輪紋病和枝干干腐病為同一種病害的三種癥狀,由同一種病原菌侵染所致。

由干腐病枝條接種形成的輪紋病瘤

由干腐病枝條接種形成的干腐病癥狀

干旱與樹勢:枝條正常生長時,侵染病菌受寄主抗性影響,或潛伏于皮層中,或形成病瘤;樹體受干早協迫,或長勢衰弱時,病瘤內和潛伏的病菌迅速擴展,導致皮層壞死,形成枯死斑或干腐病斑。


干旱或樹勢衰弱時,病菌能在皮層迅速生長擴展

作用:干腐病斑和周圍有壞死皮層的輪紋病斑是輪紋病產孢的主要場所。

干旱程度、樹勢、病瘤密度,決定了病斑擴展的大小

侵染幼果的輪紋病菌,也能在果實上形成病瘤

八月份或果實脫離樹體后,病菌迅速擴展形成輪紋

輪紋病:小黑點典型的圓球形,表面很少開裂 

侵染來源

干腐病斑:果園內的干腐病斑,能產生分生孢子和子囊孢子,子囊孢子于9月至次年6月份產生,隨氣流傳播。


干腐病形成20天后,即可大量產孢


果園內的輪紋病菌主要來自壞死皮層

修剪枝條:修剪下來堆放在果園周圍的枝條,從6月份開始產孢,持續產孢2~3年。


堆放的枝條上能產生大量子囊孢子,隨氣流傳播


“馬鞍狀”病斑的形成過程


2~5年生枝條上,“馬鞍狀”病斑最多,產孢量最大


“馬鞍狀”病斑的作用

輪紋病瘤:輪紋病瘤能產孢,但量很少。

其他:楊樹、柳樹、梨樹等樹體上的病原菌。

幼樹病菌來源

枯死樁:蘋果苗木嫁接口,上部的枯死樁。


枯死樁上帶有大量輪紋病菌


枯死樁上病原菌的作用

主干:主干的皮孔內潛伏有大量病原菌,尤其是M26系的中間砧部分。 

枝干上帶有大量輪紋病菌,尤其是M系砧木


侵染與流行---

積年流行

病菌存活時間長:病斑和病瘤病菌存活2~3年,且能連續產生孢子。

病菌長期潛伏:皮孔內潛伏有大量病菌,且能長期存活,當樹體受干旱或衰弱時,潛伏病菌迅速致病并產孢,進行侵染。

侵染條件

濕度:超過2mm降雨能使孢子釋放與傳播;使枝干濕潤3小時的降雨能保癥孢子完成侵染,使枝干發病;病組織連續濕潤5天,病斑即可產孢。

溫度:最適溫度30°C ;低于15°C時病菌的侵染量明顯減少。

侵染期:4~11月病菌都侵染,6~8月雨季為侵染高峰期。

侵染位點:氣孔、皮孔、剪鋸口和傷口都是病菌侵染孔口;其中剪鋸口是重要的侵染孔口。

內吸治療困難:內吸治療效果最高只有55%。

流行特點

侵染位點多;侵染條件易滿足;病原菌逐年積累;主栽品種感病;病菌侵染后難以鏟除。 


防控策略與措施---

策略

從苗期或幼樹期防治,結合及時清除菌源,重點保護枝干。

清除菌源

銷毀修剪枝條:6月份前,銷毀修剪下來的枝條。

及時剪除干腐病枝:及時剪除果園內枯死病枝。

刮病瘤:2~5生枝條上的病瘤產孢量最大,刮除主干和主枝上的病瘤,只能鏟除很小一部分病菌。

育苗期防治

苗圃:遠離老果園,遠離村莊,及時銷毀修剪下來的枝條。

噴藥保護:剪砧后及時噴施波爾多液等藥劑保護剪鋸口。

幼樹防治

選苗:選擇無病菌;只要能見到病瘤,表明苗子上潛伏有大量的輪紋病菌。

栽植前處理:剪除枯死樁,并涂油漆或藥劑保護剪口。

春季涂干:幼樹涂干后,全樹涂波爾從漿,重點保護剪口。

夏季涂干:6月中下旬,主干涂波爾多漿,連續3年可清除苗期所潛代的輪紋病菌。

波爾多漿配比:硫酸銅:生石灰:水=1:3~5:20~30 ,加0.5%植物油或豆粉,以增加其耐雨水沖刷能力。

波爾多漿涂干防治幼樹輪紋病

波爾多漿涂干2年后的效果

成年樹防治

修剪后:噴高濃度波爾多液(硫酸銅:生石灰:水=1:2~3:80~100)。

生長期:每遍殺菌劑,都使枝干著藥;改善施藥技術。


蘋果腐爛病


侵染特點---

侵染部位與時間

部位:在山東,腐爛病菌主要從剪鋸口侵染,占總病斑數的70%以上,且主要從剪鋸口的木質部分侵染。

70%的病斑都從剪鋸口侵染,60%的病斑都能復發

時間:在木質部老化之前,或被其他微生占位之前,腐爛病菌都可以侵染。

高峰期:4~6月份,新鮮傷口溢出的傷流液為腐爛病菌的侵染提供了有利條件。

在剪鋸口上,腐爛病菌主要從木質部侵染,木質部的傷流為病菌的侵染提供了豐富的營養,侵染高峰期在4~6月份

枝條帶菌:已發生腐爛病的果園中,枝條上潛帶有大量病菌。

潛伏病菌侵染:從栓皮層不完整的部位侵染,如弱芽、死芽、弱枝、死枝、叉丫、果苔枝、凍傷、機械傷等部位。

木質部內病菌

生長擴展:腐爛病菌更容易在木質部內生長擴展,在木質部內縱向擴展速度快,橫向擴展速度慢。


腐爛病菌在木質部內擴展速度快,且能長期存活

存活:腐爛病菌進入木質部,樹體將終生帶菌,且不斷生長。

積年流行:樹體上的帶菌量逐年增加,適宜條件下復發產孢,形成再侵染。


木質部內病菌擴展,導致病斑連年復發

病斑復發原因分析

連續降雨:連續降雨,浸透裸露木質部,促進了木質部內菌絲生長,導致大量病斑復發,如2011年。

樹勢衰弱:菌絲的橫向擴展速度超過木質部的生長速度,病菌再次擴展到皮層,導致病斑復發。

樹液流行:春季樹液的回流,促進了菌絲的快速生長擴展,因此,春季腐爛病斑大量復發。


防治策略與措施---

最佳策略

從幼樹期開始防治,果園內不能出現腐爛病斑,一旦出現,徹底鏟除,類似檢疫的措施。

除刮治外,目前還沒有別更有效防治技術

首先:保護剪鋸口和樹體,防止病菌侵入樹體。

其次:及時刮除病斑,防止病斑產孢,減少果園內的菌源量。

第三:培養樹勢,防止病斑復發。

具體措施

噴藥保護:春季修剪后遇雨前,噴施高濃度波爾多液,以保護新的剪鋸口;石硫合劑的殺菌效果不及波爾多液。

及時刮除病斑:一年365天無論是什么時間,只要遇到腐爛病斑都要及時剪除或刮除,帶離果園,防止其產孢。

大剪鋸口:通過涂油漆或貼膜,保護直徑超過2cm的剪鋸口。


保護直徑2cm以上的剪鋸口

樹勢:首先強調保護樹體不受病菌侵染,其次強調樹勢;樹體不可能一致處于旺盛生長狀態。


炭疽葉枯病



危害與分布---

危害

葉片:早期落葉,二次開花,次產絕產。

果實:形成大量黑色小病斑,降低果實商品價值。

枝條:幼枝上越冬,次年5、6月份產孢,進行初侵染。

常規防治園,8月下旬葉片全部落光,形成二次花

安徽碭山金冠蘋果的受害癥狀

分布

2011:江蘇、安徽、河南、山東。

2013:陜西、山西、遼寧、河北。

散播:每年以200-300公里的速度向外擴展,很快遍布各蘋果產區;適合蘋果生長的地區,適合該病的發生。

急性癥狀(連續陰雨過后的高溫天氣出現該癥狀)

慢性癥狀(溫度較低或氣候干旱時出現)

果實上的癥狀,形1~2mm枯死斑,不能做商品種出售

嘎啦果實上的癥狀 


侵染與流行---

越冬

場所:秋梢、果苔枝是主要越冬場所;病菌能侵染未發育成熟的幼嫩枝條,以菌絲在枝條的病斑上越冬。落葉上的病菌能否越冬,還有待確認。


在秋梢上炭疽葉枯病斑,及其形成的初侵染

初侵染條件:當日溫度超過15°C,枝條潤濕超過48小時,越冬病菌開始產孢。

初侵染時間:蘋果落花20~30天后,開始初侵染。

幼嫩葉片上的初期癥狀

流行

流行動態:6月份上中旬始見病葉;7、8月份遇雨大量侵染;無病果園在8、9月份可受外來氣傳子囊孢子的侵染;日均溫低于15°C時病害停止發展。

濕度:降雨是發病的必要條件,孢子傳播離不開雨水;孢子的萌發與侵染離不開葉面上的水滴;產孢需要95%以上高濕。

溫度:最適溫度25°C;25°C下,潛育期48小時,葉面結露3小時病菌可完成侵染,病斑保濕48小時可大量產孢。

分生孢子:病菌產孢量大,葉片發病后,適宜條件下3天可產孢,最快7天內完成一個世代;分生孢子隨雨水傳播,距離不超50米。

子囊孢子:發病15天后病斑產生子囊孢子,子囊孢子能隨氣流傳播,距離上百公里。

侵染率高:同樣濃度的孢子懸浮液接種,褐斑病菌在一個葉片最多形成200個病斑,炭疽葉枯病能形成600個病斑。

潛育期短:病菌侵染后第3天開始顯癥,第4、5天大量發病,第6天90%以上的病斑全部顯癥;溫度低時推遲1-2天。

毒素:病菌能產生水溶性毒素,雨后高溫時毒素能迅速殺死葉肉細胞,導致葉片變黑枯焦。

藥劑:波爾多液持效期最長;吡唑嘧菌酯具一定的內吸治療效果,無雨時持效期能達10天;拿敵穩無內吸治療效果,作保護劑使用持效期也能達10天;咪鮮胺有一定內吸治療效果。


防控策略與措施---

培育抗病品種是解決葉枯炭疽病最有效途徑。

品種抗性差異顯著,嘎啦、秦冠、金冠等品種感病

嘎啦品種上嫁接的富士枝條

秦冠上嫁接的富士,下部秦冠,上部富士

策略

在鏟除越冬菌源的基礎,重點控制初侵染,7、8、9月份雨前噴藥保護葉片,降低病菌的侵染量。

措施

越冬病菌:剪除病枝、弱小枝;萌芽前噴100倍的波爾多液(硫酸銅:生石灰:水=1:2~3:80~100)。

關鍵期: 6月份初侵染期是控制炭疽葉枯病的關鍵期;自蘋果落花后25天開始防治,至6月底用藥2-3次,其中1次為波爾多液;根據氣象預報,雨前用藥最好。

7、8月保護:每月2次用藥,其中一次為波爾多液。

9月保護:9月若有降雨,雨前需噴藥保護。


蘋果褐斑病



蘋果褐斑病主要造成蘋果早期嚴重落葉

癥狀特征---

癥狀變化大:受品種抗性、葉片生長發育期和生理狀況等因素的影響,癥狀變化大。

典型的癥狀: “綠緣褐斑”,葉片黃色,病斑褐色,邊緣綠色,典型癥狀多于5-7月份,天氣干旱時出現。


綠緣褐斑

教科書中描述的 “針芒”癥狀和“同心輪紋”癥狀

特征:病斑中央有直徑0.2mm左右、表面發亮的褐色小點,即病菌的分生孢子盤;病斑內放射狀生長的菌索。

幼齡葉片上的褐色病斑,病斑中央有褐色小點

雨季病害大流行時,落葉前的典型“針芒”癥狀

病害大流行時,病斑數量多,葉片來不及變黃就能脫落

秋季天氣變涼,葉片不脫落,病斑能發展很大


透過陽光,葉片上褐色的放射狀菌索


侵染與流行---

越冬

場所:以子囊盤和菌索病葉內越冬,產子囊孢子和擬分生孢子。

侵染

初侵染期:蘋果落花20天后至6月底,是子囊孢子的主要侵染期,也是控制褐斑病的關鍵時間。

測報:10月份樹上的病葉數量,決定了越冬菌源量;蘋果落花后,澆水或遇10mm以上的降雨,子囊孢子釋放。

流行

四個流行階段:5、6月份為初侵染期;7月份為病原菌的積累期;8、9月份是病害的盛發期:10、11月為病原菌的越冬預備期。

關鍵防治期:6份的初侵染期和7月份病原菌累積期是防治褐斑病的關鍵時期。

濕度:降雨是發病的必要條件,連續陰雨最有利于發病;孢子的釋放與傳播需要雨水;葉面結露超過7小時,病菌孢子才能侵染發病;降雨期間的高濕有利于葉片產孢。

溫度:發病最適溫度為20°C,20°C下病菌產孢量大,孢子的侵染速度快。

潛育期:最短潛育期8~60天,50%葉片顯癥所需時間為30天,顯癥的歷長達50天;6、7月份的少量病斑,預示著健康葉片內潛伏有大量病菌。

測報:自5月下旬,雨量超過10mm,使葉片持續結露超過24小時的降雨,會導致褐斑病菌的大量侵染,侵染病菌在10~50天內發病。


防控策略與措施---

策略

在徹底清除越冬病葉的基礎上,重點控制病菌的初侵染和積累;7月底果園內存在病葉,8月份噴藥控制病害發展。雨前噴藥保護,雨后噴藥治療;三唑類藥劑治療效果最好。

措施

清除菌源:徹底清除落葉,5月剪除離地面50cm的枝條。

東部地區:以波爾多液為主

套袋后第一次藥:若用藥前,雨水較多且持續時間長,先噴施1遍三唑類內吸殺菌劑,6~7天后再噴施波爾多液。

第二次藥:噴施波爾多液15~20天后;用藥前若有效降雨,以三唑類藥劑為主,否則以保護性殺菌劑為主。

第三次藥:7月中下旬;以波爾多液為主。

8月份用藥:7底或8月初,果園內若仍有褐斑病葉,需先噴一次內吸治療劑,6~7天后再噴施保護性殺菌劑。

西北地區:依據降雨,噴施內吸治療劑

6、7月份:每個用藥周期控制15~20天;遇雨量大于10mm,使葉面結露超過12小時的降雨,雨后7~12天內用三唑類內吸治療劑,用藥用7~12天內若再遇雨,可不必噴藥。

8、9月份:若7月底果園內病葉率超過1%,或連續陰雨期,需連續噴施2~3次殺菌劑,內吸治療劑與保護劑交替使用。


蘋果銹病


癥狀與危害---

蘋果銹病與梨銹病

相似點:癥狀、發病規律、侵染條件基本相同

蘋果銹病:冬孢子角產生于圓球狀菌癭上; 侵染90天后開始產生銹子器;只侵染蘋果和海棠。


蘋果銹病的銹子器,細長,未端尖

梨銹病:冬孢子角直接生長在柏樹的枝條上;侵染后50天內開始產生銹子器;侵染梨、木瓜、山楂等,不侵染蘋果。

蘋果銹病和梨銹病的冬孢子角

危害

侵染果實和葉片,導致早期落葉,可造成當年絕產。

蘋果銹病和梨銹病的危害狀


侵染與流行---

越冬

場所:以冬孢子角在柏樹上越冬,離柏樹越近,菌源量越大。

侵染期:蘋果萌芽后60天內;蘋果萌芽前冬孢子角成熟,遇2~3次降雨后全部萌發;進入6月份,基本沒有病菌侵染。

流行

濕度:降雨是銹病發病的必要條件;遇超過2mm降雨冬孢子萌發能就萌發,3小時后產生擔孢子;葉面結露超過4小時,擔孢子就能夠萌發侵染,10~20天后發病。

冬孢子角萌發形成的擔孢子

溫度:最適侵染溫度為17°C,15°C~20°C下病菌孢子萌發、侵染速度快,侵染量大,潛育期短。

測報:自蘋果初花,若遇雨量超過2mm,使葉面持續結露7小時的降雨,可導致銹病菌侵染;若遇雨量超過10mm,持續時間超過12小時的降雨,可造成大量病菌侵染,需防治。

傳播:擔孢子主要隨氣流傳播,傳播距離超過5公里,離菌源地越近,發病越重。


防治措施---

清除越冬菌源:砍除梨園周圍3km內的柏樹,或剪除柏樹上的冬孢子角。

噴藥保護:4~5月份,結合其他病害的防治,噴施保護劑,所有殺菌劑都能保護葉片不受銹病菌侵染。

雨后補噴:三唑類殺菌劑對銹病的內治療效果好。


套袋果實黑點病



黑斑型:后期發病,鏈格孢侵染所致,病斑不斷擴展

褐斑型:后期發病,枝頂孢侵染所致,病斑不斷擴展

褐斑型:后期發病,粉紅單端孢侵染,病斑不斷擴展

黑點型:前期發病,多種病菌侵染所致,病斑不擴展

內變型:生理病變,非病菌侵染


發病原因---

條件:持續陰雨,袋內高濕,花器、果實表面病菌大量繁殖。

病菌:腐生性較強的病菌,鏈格孢、粉紅單端孢、枝頂孢、鐮孢菌等。

來源:果園周邊環境,殘敗花器。


殘存的花瓣上大量帶菌


黑點型病斑,7月連續陰雨期形成

侵染部位:前期直接從幼嫩表皮;后期從微小裂口。


從皮孔表皮撕裂處侵染的輪紋病菌


防治措施---

套袋前藥劑:均勻、細致、周到,減少花器和果面帶菌量。

其他措施:清除果園周圍雜物,減少侵染菌源;避免8月份果實膨大過快,尤其遇連續陰雨時。


 

蘋果病害綜合防治方案


新建果園---

主要病蟲害:輪紋病、腐爛病、蘋果綿蚜等。

購苗:不購有輪紋病瘤和綿蚜危害狀的樹苗。

栽前處理:剪除枯死樁,剪口涂布油漆或殺菌劑;分別在1~2%硫酸銅液和100倍毒死蜱浸根5分鐘。

修剪后:全樹枝干涂波爾多漿;或整樹噴高濃度波爾多液;或剪口處涂油漆,主要目的是保護剪鋸口。

生長期:6月中下旬,主干、主枝涂布波爾多漿, 連續三年。


以富士品種為主的果園---

花前防治(1-2遍藥)

修剪后:修剪、清園后,遇雨前噴高濃度的波爾多液;保護剪鋸口,防止輪紋病菌、腐爛病菌侵染。

刮樹病:刮除腐爛病斑、老皮、死皮、翹皮;刮皮近清除很小的一部分輪紋病菌。

花露紅期:重點針對紅蜘蛛、蚜蟲、頂梢卷葉蛾、白粉病、銹病等用藥。

花后套袋前用藥(2-3遍藥)

落花后7~10天:重點針對霉心病、紅蜘蛛、蚜蟲、輪紋病、銹病、白粉病等用藥。

套袋前:重點針對蚜蟲、紅蜘蛛、黑點病、輪紋病等用藥。

5月份:重點防治蚜蟲、紅蜘蛛、黑點病、輪紋病、銹病等;蟲害嚴重時,重點防治害蟲;若預報有雨,且殺菌劑殘效期已過,雨前噴保護劑;若雨量大、持續時間超過12小時,且雨前沒用藥,雨后5天內噴內吸性殺菌劑。

農業防治:再次剪除枯死小枝、未發芽的果苔枝。

套袋前用藥:安全第一,宜選用廣譜、高效、質量高、水溶性強、可混性好、使用倍數高的藥劑,不加助劑。

套袋后防治(4-6遍藥)

6、7月份:重點針對褐斑病、輪紋病、紅蜘蛛、銀紋細蛾等用藥3-4次,同時考慮炭疽病、腐爛病、蘋果綿蚜、蘋小卷葉蛾、桃小食心蟲等。

袋后第一次藥:全面噴施一遍 波爾多液;5月份至套袋后雨水較多,先噴施三唑類殺菌劑,持效期過后,再噴波爾多液。

袋后第二次藥:噴波爾多液15~20天后,以殺蟲殺螨為主;用藥前,已遇超過3個以上降雨日,混加三唑類殺菌劑;否則混加保護性殺菌劑。

袋后第三次藥:第二次藥持效期過后,以波爾多液為主。

8、9月份:重點針對褐斑病、輪紋病、炭疽葉枯病、梨小食心蟲、食葉毛蟲等用藥1-3次,同時考慮斑點落葉病、蘋果綿蚜、康氏粉蚧等。

袋后第四次藥:噴波爾多液15~20天后,重點針對蟲害用藥,若園內已出現褐斑病葉,混加三唑類殺菌劑;否則混加保護性殺菌劑。

袋后第五次8月中旬,噴施第三次波爾多液。

袋后第六次藥8月下旬至9月上旬,若梨小食心蟲、食葉毛蟲、褐斑病等病蟲害仍有嚴重為害的趨勢,需考慮用藥防治。

用藥原則:以廣譜長效藥劑為主,藥劑安全性退位第二;殺菌劑,要求粘著性強,耐雨水沖刷,以保證較長持效期;殺蟲劑,要求選用專化性強,對天敵生物影響小的藥劑。

農業防治措施:及時摘除病果、蟲果,剪除枯枝、死枝,刮除腐爛病斑;疏除旺長梢,增加果園內通風透光條件。


以嘎啦或金冠為主的果園---

重點防治炭疽葉枯病

袋前:用凱特、百泰或拿敵穩。

袋后:先噴施一次波爾多液,然后波爾多液與凱特、百泰或拿敵穩等交替使用。

9月份:雨前再噴施一次波爾多液。

其他措施:同富士果園。

藥劑

波爾多漿:硫酸銅:生石灰:水=1:3-5:20-30 ;添加0.5%植物油或豆粉。

高濃度波爾多液:硫酸銅:生石灰:水=1:2-3:80-100。


 本文根據青島農業大學李保華教授的培訓課件改編而成

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