將水果加入減肥食譜清涼一夏吧!今天愛美網小編就給大家推薦4款營養又美味、最適合在夏天吃的清爽蘋果減肥食譜。簡單易做，健康營養，快學著做起來，為腸道清理清理脂肪吧。
蘋果的減肥功效大家都知道，你是否嘗試過用蘋果入菜、炮制幾道減肥食譜呢?水果減肥食譜如今大受歡迎，無論是做成沙拉、優格還是熱菜，都別有一番滋味。蘋果減肥食譜更是好處多多，能有效清理腸道脂肪，預防便秘，排清毒素，快來學習自己動手做幾道吧!
蘋果為什么能減肥?
1、蘋果內含鉀，可以使身體內過多的鈉鹽及水分排出，有助改善水腫型肥胖。
2、蘋果中的醣類與膳食纖維，能產生飽足感，避免減肥者因饑餓而亂吃東西。
3、蘋果所含蘋果酸與酒石酸，可以加速新陳代謝，使體內的毒素順暢排出，達到預防脂肪堆積、迅速減重的目的。
適用者：一般人皆可食用
不適用者：容易胃脹者
蘋果豌豆苗沙拉
減脂瘦身 代謝毒素
3人份
熱量160.4大卡
醣類21.3克
蛋白質20克
脂肪0.5克
膳食纖維5克
·材料：蘋果200克、豌豆苗50克、鮑魚（真空調味包）50克
·調味料：沙拉醬3小匙
·作法：
1、蘋果洗凈削皮，切成塊狀；鮑魚切塊備用。
2、將蘋果及鮑魚放入碗中，加入沙拉醬拌勻，擺上豌豆苗即可食用。
窈窕瘦身功效：蘋果富含膳食纖維，能清腸排毒；豌豆苗的維生素C，可代謝毒素；搭配低膽固醇的鮑魚，使此道沙拉有消脂排毒的效果。
青蘋果雞肉沙拉
加速代謝 健胃整腸
1人份
熱量294.8大卡
醣類20.9克
蛋白質34.0克
脂肪8.1克
膳食纖維2.2克
·材料：雞胸肉1篇，青蘋果1顆
·調味料：低脂沙拉醬適量
·做法：
1、將雞胸肉切成絲，放入滾水中燙熟后，取出備用。
2、蘋果去皮后，切成小塊，將雞胸肉絲與蘋果裝盤。
3、淋上低脂沙拉醬，即可食用。
窈窕瘦身功效：青蘋果含有大量果膠和有機酸，能刺激腸胃蠕動；雞胸肉能提供身體足夠的蛋白質，且熱量較其他肉類低。
蘋果哈密瓜優格
抗氧化 消脂瘦身
2人份
熱量177.8大卡
醣類35.0克
蛋白質5.4克
脂肪3.3克
膳食纖維4.6克
·材料：綜合美生菜300克、哈密瓜球、蘋果球各70克
·調味料：低脂優格5大匙、柳丁果1大匙、檸檬汁2小匙
·做法：
1、調味料放入小碗中混合均勻。
2、將所有食材擺盤，淋上調味料即可。
窈窕瘦身功效：蘋果含有豐富的果膠，可吸附腸道多余脂肪，幫助控制體重；哈密瓜含有豐富的β-胡蘿卜素，可以強化身體的抗氧化力。
蘋果優酪乳
幫助消化 排毒消脂
1人份
熱量160.87大卡
醣類36.66克
蛋白質2.9克
脂肪1.41克
膳食纖維6克
·材料：蘋果1/2顆、低脂優酪乳1杯
·做法：
1、將蘋果去皮，切成小塊狀。
2、優酪乳加入蘋果塊，充分攪拌均勻后，即可食用。
窈窕瘦身功效：蘋果中的酸性物質可幫助消化，果膠可吸附腸道中的膽固醇及脂肪；優酪乳富含乳酸菌，可幫助消化。此飲品具排毒消脂之效。
蘋果主要營養成分
1、蘋果富含維生素B1、B2、C，及醣類、蛋白質、胡蘿卜素、煙堿酸、以及鈣、磷、鐵、鉀。
2、蘋果含多種有機酸，如蘋果酸、鞣酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸以及膳食纖維、果膠。
蘋果食療效果
1、蘋果所含的有機酸類成分，有助消化高油脂食物，減少脂肪攝取；蘋果中的鉀質，可幫助排除體內多余水分和鹽分。
2、蘋果含果膠與鞣酸，可以調整人體生理機能，緩解輕度腹瀉和便秘。
3、蘋果富含多酚類與黃酮類化合物，是天然的抗氧化劑，具防癌功效。
4、多吃蘋果能改善呼吸系統功能，保護肺部免受環境污染和煙害。
蘋果食用方法
1、想要延長蘋果的食用時間，可在削皮后，抹上檸檬水或鹽水，并以保鮮膜蓋住放進冰箱，即可防止氧化變色。
2、早上喝熱的蘋果湯，或把蘋果加紅茶煮成蘋果茶，可排宿便、消水腫。
3、不適合生食蘋果者，可改吃烤蘋果、蘋果醬、蘋果汁。
蘋果飲食宜忌
1、蘋果中的醣類與豬肉中的維生素B1及鋅一起結合，有助消除疲勞。
2、蘋果所含植物素，與洋蔥的硫化合物同時過量攝取時，容易產生抑制甲狀腺作用的物質，誘發甲狀腺腫大。
