美國前國務卿基辛格曾告誡世人：控制了糧食，就控制了人類。

　　國際糧商們操縱著全世界糧食的進出口買賣、食品的制造與包裝，以及價格的制定。他們為了各自的利益與各國的政治集團之間有著千絲萬縷的聯系，并形成了一個嚴密的利益集團。當今社會控制著國際谷物80%的市場份額的，是四家世界五百強企業，即美國ADM、美國邦吉、美國嘉吉、法國路易達孚，人們習慣根據他們名稱的第一個字母，把這四家稱作“ABCD”四大糧商。

　　ADM（Archer Daniels Midland）

　　ADM的創始人早在1902年就開始了相關的生意，但在1905才在美國的Minneapolis, Minnesota注冊了Archer Daniels這個名字，現在ADM公司的總部設在美國伊利諾伊州狄克多市。公司成立后，隨著之后幾年的發展，ADM將勢力擴大到Wisconsin, New York等地。當資本慢慢積累后，1923年并購了米蘭亞麻子產物公司(Midland Linseed Products Company)后，公司正式更名為Archer Daniels Midland，聲名顯赫的ADM公司便由此誕生了。ADM逐漸擴大經營范圍，增加了面粉工業、食品加工業、飼料業、特殊食品業、可可業以及營養品工業等等。二十世紀八十年代起，ADM開始走向世界。1983年在香港設立亞太分公司；1986年進行在歐洲的擴張，在荷蘭和德國進行收購；2000年正式進入中國。時至今日，ADM已成為巨大而又盤根錯節的跨國公司。它旗下的企業包括食品、飲料、食療以及飼料等，共約270家各種各樣的制造工廠，分布在世界各地，從事可可、玉米加工，食品添加物、營養補助品、類固醇、食用油等的生產和市場推銷。除此之外，它還從事有關農糧儲備與運輸交通等大型行業。現在，ADM是當今世界第一谷物與油籽處理廠，美國最大的黃豆壓碎處理廠和玉米類添加物制造廠，美國第二大面粉廠和世界第五大谷物輸出交易公司。

　　在四大糧商中，ADM向來以注重研發著稱，他不斷通過化學研究支撐其發展狀大，現在與寶潔還有良好的合作關系。幾乎在生物燃料出現之初，ADM就迅速成為美國最大的生物乙醇生產商。而在美國總統布什提出生物燃料計劃后，ADM更是雙手支持，ADM招來了原石油公司的首席執行官為公司的首席執行官。僅2007年，公司用于活化燃油的投資就高達10億美元以上，是世界第一大活化燃油乙醇的生產者。公司還宣稱將在2009年之前，在這個領域投資23億美元，并且和大眾等公司開展一系列的合作計劃。

　　美國ADM公司和新加坡WILMAR集團共同投資組建的益海（中國）集團是ADM在中國擴張的典型代表。益海集團成立于2001年，總部設在上海陸家嘴(600663,股吧)。目前該集團在國內直接控股的工廠和貿易公司已達38家，另外還參股魯花等多家國內著名糧油加工企業，工廠遍布河北、山東、江蘇、福建、廣東、廣西、等沿海各主要省份及四川、湖北、湖南、新疆、寧夏、黑龍江、等內陸地區，貿易公司及辦事處已覆蓋除西藏和港、澳、臺地區外的全國各省。該集團油籽年壓榨量達1000萬噸，油脂年精煉能力300萬噸，分提能力達100萬噸，出口豆粕占全國年出口總量的70%以上，是國內最大的油脂、油料加工企業集團之一。在大力發展油脂、油料加工項目的基礎上，該集團又全面進軍小麥、稻谷、棉籽、芝麻、大豆濃縮蛋白等糧油精深加工項目，同時又先后投資控股和參股鐵路物流、收儲基地、船務、船代等輔助公司，向著多品種經營和多元化發展。早在2005年，益海集團便開始將投資方向轉向其他農產品(000061,股吧)加工領域，在黑龍江投資益海米業。2005年12月，又成立益海（佳木斯）糧油工業有限公司，負責集團東北業務開展。益海（佳木斯）糧油工業有限公司已與黑龍江益海糧油和黑龍江龍糧儲備公司合作，建設大型收儲基地；開展水稻、玉米等國內外貿易；組建物流公司，貫通運輸通道；建設玉米、大米加工基地；在佳木斯等優質水稻大豆主產區建立大型糧食加工基地。益海集團已在東三省及內蒙古部分地區建立了完善的糧油業務網絡。

　　邦吉（Bunge）

　　邦吉，由其創始人Johann Peter Gottlieb Bunge，在1818年荷蘭的阿姆斯特丹創立，1859年由其孫子將總部遷至比利時。公司初期主要從事海外香料與橡膠生意。1876年，公司遷至阿根廷，開始其在美洲的發展。在猶太糧食交易商赫斯(Alfred Hirsch)加盟后，生意開始擴及其他的農作物，包括各樣糧食與油籽。1935年，邦吉進入北美地區。之后，公司在南北美地區迅速發展。1999年，其將總部正式遷至美國紐約。2000年邦吉正式進入中國。基于全球均衡發展的思想，2004年邦吉又加大了在東歐地區的投資。時值至今，邦吉在全球32個國家擁有450多個工廠，已發展成為世界第四大糧食出口公司，據公開報道稱，邦吉目前是巴西最大的谷物出口商，美國第二大大豆產品出口商、第三大谷物出口商、第三大大豆加工商，全球第四大谷物出口商、最大油料作物加工商。除了糧食加工與出口，邦吉還將營業范圍擴展到了紡織、化肥、油漆以及銀行等行業，工廠和業務遍及巴西、美國。

　　在四大糧商中，邦吉以注重從農場到終端的全過程為名，在南美擁有大片農場，一邊向農民賣化肥，一邊收購他們手中的糧食，再出口到其他國家或者進行深加工。