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養生文化與辨體養生

王琦說,希望大家明白一個道理,生活要積極向上,做人要大氣,不要小肚雞腸,不要總是悶在家里。“健康長壽沒有什么秘訣,就是我們每一個人要保持積極向上的心態,懷著一顆感恩的心,對周圍人好,做一個簡單的、心態好的人。”

大師支招9種體質如何調養

散步是最簡單、最輕松的養生運動方式

昨天,揚州“健康公開課”首場講座在會議中心舉行,講座內容是“養生文化與辨體養生”。首場講座得到了市民的“點贊”,他們紛紛表示,下場“健康公開課”絕不會錯過。

養生先養心

人可以養生來延緩衰老

“什么是健康?”講座剛開始,王琦教授就說,健康不僅僅是軀體的健康,還包括心理的健康和適應社會的能力。而養生是通過養精神、調飲食、練形體等各種方法讓人強身益壽的一種活動。“人都會衰老,所以沒有‘抗衰老’這個說法,但是人卻可以通過養生來延緩衰老。”

“養生先養心。”王琦建議,在日常生活中,人要有平常心、仁心,做到寬心、靜心和開心。“人生不如意事十之八九,當常思一二”,所以遇到挫折要看得開、放得開。適度的“阿Q精神”有助于減輕心理壓力,保持心理平衡,不要過度操心和煩心。

養生要通

一味進補不是正確的養生

“許多人認為養生就是進補,其實這是錯誤的觀念。”王琦表示,健康狀態在于陰陽平衡,一味進補,打破這種平衡,便會產生疾病。正確的養生方式應該是“養生要通”,即氣血要通暢,胃腸要通利。而這兩點正對應了運動和飲食。“而平時最要不得的就是不良生活方式,例如缺乏運動和飲食結構不合理。”

王琦建議市民平時多散步。“因為散步是最簡單、最輕松的養生運動方式,它帶來的健康作用也很多。”通過手、腳、軀干的協調動作,以及輕松愉快的情緒,讓人周身氣血暢達,給人一種輕松愉快的感覺。

在飲食方面,飲食結構上要全面。“每天可以做一做‘食后徐行百步走,兩手摩脅并胸腹’的養生方法。”王琦說,這樣可以幫助胃腸蠕動,減少體內垃圾的堆積,保持胃腸通暢。

養生關鍵在于辨識體質

只有1/3的人是健康體質

養生需因人制宜。王琦所創的中醫體質學中強調,養生就是最合適的才是最好的,分清體質類型是養生的關鍵。“養生之前很關鍵的一步,就是搞清楚自己是個什么體質。一般人體質分九種,最健康的就是平和質,但這種體質在人群中只有1/3,其他人的體質各有偏頗。”隨后,王琦教授現場介紹了人的九種體質。

1.氣虛質

【常見表現】容易疲乏,容易氣短,比別人容易患感冒,喜歡安靜、懶得說話,說話聲音低弱無力,活動量稍大就容易出虛汗。

【調養】宜多食具有益氣健脾作用的食物,如黃豆、白扁豆、雞肉、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。少食檳榔、生蘿卜等耗氣之品。避免熬夜,適當午睡,避免勞動或激烈運動時出汗受風,常按足三里。

【推薦食療】屏風散粥:黃芪150g,白術50g,防風50g。將三味藥用烤箱烤干,打碎混合,干燥保存,小米50g及800ml水煮熟后關火,加入打碎的粉末2.5g,蓋蓋子燜5分鐘。自九月后連服100天,次年三月后連服100天,每天一次。    

2.陽虛質

【常見表現】手腳發涼,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,耐受不了寒冷。吃(喝)涼的東西會感到不舒服,大便稀溏,性格沉靜、內向。

【調養】應以補腎溫陽為主。宜多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等溫陽之品,少食梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼食物,少飲綠茶。冬天不要赤腳穿拖鞋、夏天空調不要開得過低。

【推薦食療】當歸生姜羊肉湯:當歸20g,生姜30g,沖洗干凈,用清水浸軟,切片備用。羊肉500g剔去筋膜,放入開水鍋中略燙,除去血水后撈出,切片備用。當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中,加清水、料酒、食鹽,旺火燒沸后撇去浮沫,再改用小火燉至羊肉熟爛即成。溫中補血,祛寒止痛,特別適合冬日食用。

3.陰虛質

【常見表現】感到手腳心發熱,面部兩顴潮紅或偏紅,感到眼睛干澀,感到口干咽燥、總想喝水。皮膚干燥,容易便秘或大便干燥。

【調養】應滋補腎陰,壯水制火。宜多食瘦豬肉、鴨肉、甲魚、綠豆、冬瓜等甘涼滋潤的食物,少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子、煎炸燒烤等性溫燥烈的食物。避免熬夜、劇烈運動和在高溫酷暑下工作。

【推薦食療】蓮子百合煲瘦肉:用蓮子(去心)20g,百合20g,豬瘦肉,加水適量同煲,肉熟爛后用鹽調味食用,每日1次。 

4.痰濕質

【常見表現】腹部肥滿松軟,感到身體沉重不輕松,額部油脂分泌多,上眼瞼比別人腫,嘴里有黏黏的感覺,舌苔厚膩。

【調養】應健脾利濕,化痰泄濁。飲食以清淡為主,可多食海帶、冬瓜、荷葉、山楂等,少食煎炸、燒烤之品,或甜、黏、油膩的食物,如炸雞腿、肥肉、黃油等。

【推薦食療】山楂茶:山楂300g,干荷葉100g,薏苡仁50g,甘草30g,研末,分10包,每日泡一包代茶飲。 

5.濕熱質

【常見表現】面部或鼻部有油膩感,易生痤瘡或瘡癤,感到口苦或嘴里有異味,大便黏滯不爽、有解不盡的感覺,容易急躁,舌質偏紅,苔黃膩。

【調養】宜多食赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、藕等甘寒、甘平之品,少食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘溫滋膩及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物。生活要規律,可進行一些有助于促進氣血運行的運動項目。

【推薦食療】茵陳藥茶:茵陳10g,生大黃6g 綠茶10g,泡水當茶飲。

6.血淤質

【常見表現】易瘦人居多,平素面色晦暗,皮膚偏暗或色素沉著,容易出現瘀斑,易患疼痛。女性多見痛經、閉經、或經血中多凝血塊、或經血紫黑有塊,舌質暗有點、片狀瘀斑。

【調養】可多食黑豆、海藻、海帶、紫菜、蘿卜、胡蘿卜、橙、柚、桃、李、山楂、醋、玫瑰花、綠茶等具有活血、散結、行氣、疏肝解郁作用的食物。可進行一些有助于促進氣血運行的運動項目。

【推薦食療】黑豆川芎粥:川芎10g用紗布包裹,與生山楂15g,黑豆25g,粳米50g一起加水煎煮熟,加適量紅糖。分次溫服。 

7.氣郁質

【常見表現】感到悶悶不樂、情緒低沉,容易精神緊張、焦慮不安,多愁善感、感情脆弱,容易感到害怕或受到驚嚇,肋脅部或乳房脹痛,無緣無故嘆氣,面貌憂郁。

【調養】應疏肝行氣,開其郁結。宜多食黃花菜、海帶、山楂、玫瑰花等具有行氣、解郁、消食、醒神作用的食物。盡量增加戶外活動。

【推薦食療】橘皮粥:用橘皮50g,研細末以后備用。再用粳米100g,淘洗干凈,放入鍋內,加清水,煮至粥將成時,加入橘皮,再煮10分鐘就可以了。   

8.特稟質

【常見表現】容易過敏(藥物、食物、氣味、花粉、季節等),打噴嚏、鼻塞、流鼻涕,蕁麻疹、哮喘,皮膚出現抓痕。

【調養】飲食上注意清淡、均衡,宜食用扶助正氣、固護肌表的食物。發病時少吃蕎麥(含致敏物質蕎麥熒光素)、蝦、蟹、酒、辣椒等辛辣之品、腥膻發物及含致敏物質的食物。

【推薦食療】固表飲:首烏20g,靈芝10g,加200ml水,用砂鍋煎煮20分鐘后,服用,每日兩次。

9.平和質

【常見表現】形體勻稱健壯,面色膚色潤澤,頭發稠密有光澤,精力充沛,性格隨和開朗,患病較少。

【調養】重在維護。

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