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美國環境工作組(EWG)每年都會發布“10大骯臟果蔬”黑名單。快來看看，都有哪些蔬果上了“臟”榜和破解方法都有哪些!
美國公布十大“最臟”的蔬菜水果
No.10
破解方法:用溫水泡1-2分鐘，在流動的清水中用柔軟的刷子刷洗干凈，最好炒食。
如果要涼拌用，清洗干凈后，最好用熱水焯燙一下。
No.9
破解方法:先用清水浸泡5分鐘，再用流動的清水的淘洗。
No.8
破解方法:一定要用流水沖洗后，削皮!不要追求素炒土豆清脆的口感而炒的半生不熟，最好是加熱充分，徹底炒熟。
No.7
破解方法:用溫水泡1-2分鐘，在流動的清水中用柔軟的刷子刷洗干凈，最好炒食。
如果要涼拌用，清洗干凈后，最好用熱水焯燙一下。
No.6
破解方法:可以將根切除，放在水里抖動清洗，然后根部向上在水龍頭前沖洗，通過水的沖擊和震動，去掉殘留農藥。
No.5
破解方法:剝皮食用最安全。
如何快速撥掉桃子皮
所需工具:一盆熱水、一盆冰水、毛桃、油桃均可。
做法:
把桃首先放入熱水中，約二十秒鐘即可;
從熱水拿出桃后再迅速放入冰水中約三十秒鐘;
從冰水中拿出后迅速撥掉皮即可。
No.4
破解方法:可將根部切除，芹菜一根一根的放在流動的清水下沖洗。
如果是涼拌食用，最好清洗干凈后切成小塊，焯燙一下。
No.3
正確的洗滌方法:洗葡萄時，千萬注意不要把葡萄蒂摘掉，去蒂的葡萄若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡葡萄，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。
正確清洗葡萄的方法
1、把整串葡萄用自來水不斷沖洗，先除去表面灰塵。
2、泡在面粉或淀粉水中，浸泡3分鐘。面粉水一定要漫過葡萄，將整串全部泡在水中。
3、然后提著葡萄的粗蒂把，在面粉水中反復的涮洗，葡萄表皮的白色附著物會很容易就被面粉水粘帶出來。
4、特別臟的部分用手輕輕搓洗一下。
5、再放置于水龍頭下用流動的水反復提拎涮洗，至水清即可，保證個個晶瑩剔透!
不同顏色的葡萄有不同的功效
No.2
No.1
而且大多數的果農為了延長蘋果的保質期會在果皮表面涂抹一層蠟，用小刀輕刮即可看見。
破解方法:別為了蘋果皮的那點營養不削皮，吃蘋果要削皮!
世界上公認的清除農殘的有效方法
目前世界上公認的清除農殘的有效方法，即“一洗二泡三燙四棄”。清洗蔬菜時，可以根據不同種類，選擇其中一兩種方法應用。
[img][/img][img][/img][img][/img]如何洗菜能有效去除農藥殘留?請看視頻!
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