中藥配伍的方式是非常關(guān)鍵,如果是搭配不合理不但是沒有辦法發(fā)揮出來真正的藥效,反而會(huì)使得藥物之間是會(huì)有相克的關(guān)系,稍不注意還可能會(huì)危害到人們的生命安全,所以一定要多加注意,必須要使用兩種不會(huì)出現(xiàn)相克和相反情況的藥材,才可以避免對(duì)自己的身體造成中毒的反應(yīng)。
1.單行:即單味藥即能發(fā)揮預(yù)期效果,不需其他藥輔助的稱為單行。如獨(dú)參湯,只用一味人參治療元?dú)獯竺撟C即效。
2.相須:即性能功效相類似的藥物配合應(yīng)用,可以增強(qiáng)其原有療效。如石膏配知母可以增強(qiáng)清熱瀉火的功效。
3.相使:即在性能和功效方面有某種共性的藥物配合使用,而以一種藥物為主,另一種藥物為輔,能提高主藥物的療效。
4.相畏:即一種藥物的毒性反應(yīng)或副作用,能被另一種藥物減輕或消除。如生半夏的毒性能被生姜減輕或消除,故說生半夏畏生姜。[5]
5.相殺:即一種藥物能減輕或消除另一種藥物的毒性或副作用。如生姜能減輕或消除生半夏的毒副作用,故云生姜?dú)⑸胂牡亩尽?/span>
6.相惡:即兩種藥物合用,一種藥物與另一藥物相作用而致原有功效降低,甚至喪失藥效。
相反:即兩種藥物合用能產(chǎn)生毒性反應(yīng)或副作用。如“十八反”中的若干藥物。
藥膳可分為食療中藥和食療藥膳兩大類:
1、食療中藥。食療中藥是指具有防治疾病或保健康復(fù)作用的飲食物,又稱為“食用中藥”、“食療本草”或“食物中藥”等。這類食療中藥包括谷物、水果、蔬菜、調(diào)料、禽獸、水產(chǎn)等類。
2、食療藥膳。藥膳是由具有治療作用的藥物、食物和調(diào)料配制而成的膳食,總體說來,藥膳既可單獨(dú)由食用中藥加工制成,又可以中藥材和食品為原料,按照一定的組方,加工、烹調(diào)而成。
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