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| 鳳尾竹開的花 |
竹子開了10余朵黃花
沈先生家種的是觀賞性竹子，一叢一叢的，只一米來高，每根也只有幾毫米粗。如今，細細的竹竿上開出了十余朵黃色的小花，夾在青綠的竹子間，十分可愛。沈先生種的竹子有兩三年了，這還是頭一次開花。
鄰居朋友知道后，都爭著來看。但也有老人擔憂說：“據說竹子開花是不祥之兆。要小心啊！”這讓原本高高興興的沈先生心中產生了疙瘩。
竹子開花后會死亡？
揚州大學植物學專家金銀根教授告訴記者：“竹子開花確實比較少見，而竹子開花之后也確實會死亡，但這只是正常的自然現象，并非不祥之兆。”
金銀根說，沈先生家所種的竹子當為鳳尾竹，開花周期難以確定，有時兩三年，有時七八年。
“由于竹子開花比較少見，有人可能種了一輩子竹子都不曾見過竹子開花，所以知道竹子開花的人也就很少。而在學界，雖然知道竹子開花是受氣候等因素影響，但一直難以確定竹子開花的具體條件。”金銀根說。
竹子開花是不祥之兆？
那么，竹子為何開花之后會死去呢？金銀根說，這是因為開花耗盡了竹鞭和竹竿貯藏的養分。他解釋，植物界中有一些植物是一次開花植物，開花結實要消耗掉大量的有機養料，開花結實后，營養器官中貯存的養料大部分被消耗，不能再存活下去，就逐漸枯死了。
金銀根說，也有少數竹種，如斑竹、桂竹、雅竹等，開花后地上部分死亡，而地下部分的芽仍能復壯更新。個別竹種如水竹、花竹等，開花后植株葉片仍保持綠色，地下部分也不枯死。
金銀根教授認為，竹子開花屬不祥之兆的說法毫無根據，是迷信。
開花之后有種子：竹米
金教授說：“竹子開花之后會有果實，其果實被稱為竹米。”竹米樣子與食用米差不多，也可以食用。竹米營養豐富，可以食用，炒后十分美味。竹米實為竹子的種子，可以發芽，育成幼苗造林，繁殖后代。竹子由于開花周期較長﹐竹米也就不易得到。
據了解，中國古代傳說竹米是鳳凰的食物，有鳳凰“非梧桐不棲﹐非竹米不食”的說法。（請報料人3日后來領取信息費）見習記者 蘇揚
