【香腸燜米飯】
原料:
香腸300克 姜一小塊 青蔥1根 醬油2湯匙(30ml) 大米300克
做法:
1)香腸切成薄片。姜洗凈后切細絲,青蔥洗凈后切碎。大米淘凈后,加入適量水,放入電飯鍋中燜制。
2)燜制10分鐘左右,打開蓋子,加入香腸片,姜絲,蔥末和醬油,攪拌均勻,蓋上蓋子繼續加熱,電飯鍋自動斷電后,繼續燜制10分鐘。
超級羅嗦:
**用電飯鍋燜飯時,不是硬了,就是軟了????量杯太費事了,用手指頭量吧,水面到米的距離,大約是食指的第一關節的高度,就ok啦。
**燜制10分鐘打開蓋子放其他原料攪拌時,建議先關掉電飯鍋的電源,免得蒸氣燙手。
**夏天太熱,燜這樣的飯飯,再做個素菜就可以湊合出一頓晚餐啦,比較偷懶的說哈,呵呵。
『分解ing......』
夏天太熱,燜這樣的飯飯,再做個素菜就可以湊合出一頓晚餐啦,比較偷懶的說哈,呵呵。
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