菜市場買羊肉的攤位不少，看起來也都挺好，在市場最頭上的那一家買的。原本不想買太多，夠吃頓就可以了，可那買肉的心狠，一刀下去就是一斤多，米媽只好分成兩次吃了，燉一次，燒一次，也換換口味。
主料還是蘿卜和羊肉，做法不一樣，味道當然也不一樣，燒出來比較入味兒，孩子們吃的更香些。
材料：羊肉，蘿卜，洋蔥
調料：姜，香油，料酒，生抽，李錦記秘制紅燒汁
做法：
１、材料圖。
２、羊肉切小塊，加洋蔥和姜片焯水。
３、蘿卜洋蔥切丁備用。
４、焯好的羊肉洗去浮沫，洗時盡可能用溫水。
５、焯好的羊肉切好的蘿卜放進電壓力鍋中，加兩湯匙香油。
６、兩湯匙生抽。
７、兩湯匙紅燒汁，沒有可以用紅燒醬油。
８、三湯匙料酒。
９、放適量的鹽。
１０、攪拌均勻。
１１、通電后選拔肉類鍵。
１２、開鍋后磨胡椒粉調味，上桌前可以撒香菜碎。
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2 分鐘前
