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“植物偉哥”黃秋葵的食療價值
baileej
>《美食》
2013.09.28
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1.助消化,護腸胃:
黃秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益于助消化,益腸胃;
2.降血脂:
黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預防心血管病;
3.耐缺氧:
可提高耐缺氧能力;保護肝臟:黃秋葵的果膠,多醣有護肝功效,防治便秘;防腸癌:黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌;
4.補鈣:黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,且鈣的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的鈣源;
5.減肥:黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物;延緩衰老:黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病;
補腎蔬菜王——黃秋葵,營養價值很高。黃秋葵又叫羊角豆,美國人稱其為“植物偉哥”,可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提升,這絕不等同于普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。
秋葵以嫩莢為食,肉質鮮嫩,含有豐富的蛋白質、維生素、鈣等。補腎蔬菜經常食用能幫助消化,保護腸胃、肝臟和皮膚,并能增強腎功能。
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