德國的醫(yī)學(xué)科學(xué)家最早對南瓜籽進(jìn)行研究，他們發(fā)現(xiàn)，在某些經(jīng)常吃南瓜籽的民族中，前列腺疾病和糖尿病的發(fā)病率可以降得極低。
南瓜籽油又叫白瓜子油，由于其對男性具有多方面的保健作用，被人們譽(yù)為“男性的守護(hù)神”，是目前在歐美最常使用的男性保健配方。
南瓜籽油中另有許多對人體有益的成分且具有其他較不為人知的功效。
南瓜籽油的成份與功效－
1. 不飽和脂肪酸：含有Ω-6多元不飽和脂肪酸，亞麻油酸，可幫助膽固醇的利用，維持心臟血管的健康。
2. 維生素：含有維生素B群和E群，尤其是維生素E含量最為豐富。維生素B群可協(xié)助脂肪酸轉(zhuǎn)換成前列腺素，維生素E具有調(diào)節(jié)生理機(jī)能的作用。
3. 胺基酸：Glycine、Alanine及GlutamicAcid能幫助排尿順暢；Leucine可以減緩憂郁。
4. 礦物質(zhì)：包括鋅、鐵、銅、鎂、硒。尤其是鋅不但參與了許多酵素的合成，本身又可促進(jìn)男性荷爾蒙的新陳代謝。雖然鋅在蝦子、生蠔等海鮮類食物含量也很多，但就膽固醇過高及痛風(fēng)的人而言，選擇南瓜籽油對健康方面比較理想。
南瓜籽油中還含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分，能夠消除攝護(hù)腺的初期腫脹，對泌尿系及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。對于40歲以上的男性，可改善小便不順暢，預(yù)防攝護(hù)腺肥大。
南瓜籽油可以照顧中年婦女常有的漏尿及膀胱無力的問題，對于強(qiáng)化尿道括約肌、控制排尿也有不錯的成效。對于年長或久站工作的女性，南瓜仔油也有助排尿順暢。
