香藥，是中藥材中非常特殊的一類珍貴藥材！在古代曾是歐洲皇室的“御用藥”，后經(jīng)過海上絲綢之路傳入我國，收錄在藥典當(dāng)中。香藥不僅風(fēng)靡了我國古代皇室，也成為了中醫(yī)各大名家的常用藥，那么香藥到底有什么獨(dú)特的魅力？
香藥又被稱為“舶藥”，在唐宋時(shí)期，隨著海外貿(mào)易的繁榮，進(jìn)口而來，到明代，這類藥物得到記載并收錄《本草綱目》。
芳香類藥材發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)成為中藥類的一大重要藥材，它性辛香，常見的功效主要有兩種：
①有走竄之性，可通達(dá)經(jīng)絡(luò)，入心開竅，常用于急救。
②有芳香之性，可醒脾開胃，化濕祛濁，常用于脾胃病、心腦血管疾病。
第一個(gè)香中之寶，是被稱為“花中奇藥”的藏紅花。它集養(yǎng)血、活血、行血于一身，可以活血化瘀、散結(jié)止痛，廣泛用于心腦血管疾病、婦科及外傷疾病中。
病例：吳主任的患者，56歲男性，之前有高血壓、冠心病、糖尿病、高血脂，突然有一天，他突發(fā)胸悶痛，到醫(yī)院檢查后，發(fā)現(xiàn)是冠心病三支的病變，醫(yī)生選擇給他放支架治療。放完支架，這個(gè)病人還是覺得胸悶痛的情況沒有改善，于是吳主任給他用藏紅花經(jīng)過半年的調(diào)理，他胸悶痛的癥狀徹底緩解。
《本草綱目》中對藏紅花曾記載，藏紅花又稱西紅花，來自天方國，通過西藏傳入中原。藏紅花是番紅花的柱頭，一顆花中只有三根柱頭，所以一克藏紅花要來自80-100朵花。
藏紅花的功效比普通紅花強(qiáng)，屬于血分藥，冠心病支架術(shù)后患者，每天可使用3-5絲藏紅花泡水服用。
怎樣鑒定藏紅花的真假
因?yàn)椴丶t花比較昂貴，市面上出現(xiàn)了很多染色過的紅花，來冒充藏紅花，如何區(qū)分真假藏紅花呢？
真的藏紅花，取幾絲泡水，會(huì)徐徐的呈現(xiàn)出金黃色。
紅花飯
伊朗著名的美食——紅花飯，做法很簡單，用幾絲藏紅花加入米飯中一起蒸煮而成，藏紅花活血、養(yǎng)血、行血、散結(jié)的功效都在里面了，非常適合用于日常保健。
第二個(gè)香中之寶，是我國傳統(tǒng)香藥陳皮。在藥典中陳皮分為普通陳皮和廣陳皮，廣陳皮具有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”的美譽(yù)，是越陳越香的藥物。
陳皮有理氣調(diào)中，祛濕化痰的作用，適合心腦血管疾病患者使用，也適用于脾濕失于運(yùn)化，造成的痰濕內(nèi)阻型的三高疾病。
【專家建議】入藥可以選擇普通陳皮，而泡水則應(yīng)選擇香氣濃郁的廣陳皮。
廣陳皮的正確泡制方法
自己在家泡制陳皮茶時(shí)，方法不對，就白泡了。
第一步：洗藥；第一泡不要，洗去塵土和雜質(zhì)。
第二步：煮水；放入洗好的陳皮直接煮水飲用。
沉香、檀香、龍涎香和麝香被稱為四大名香，沉香因獨(dú)具的深沉香氣，而被稱為“香中之首”。沉香性辛溫，入心肝經(jīng)，能溫腎又通心，可用于急救和保健。沉香用途廣泛，可以做香薰、香囊，芳香保健，也可打粉沖服，泡茶保健。
真的沉香點(diǎn)燃后，香味會(huì)隨著絲線路徑上升，而假沉香的煙絲則是發(fā)散的，非常容易區(qū)分。
【專家建議】日常保健可以用0.3克的沉香粉和水服用，能緩解喘憋的癥狀。
專家出診信息
尚菊菊
北京中醫(yī)醫(yī)院
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