金爪爪干鍋
金爪爪有很多分店，北濱路這家是直營(yíng)店，店里面還有貓貓，敲闊愛(ài)~店子很普通，木紋四方大桌配長(zhǎng)凳。他們中午十一點(diǎn)才開(kāi)始營(yíng)業(yè)噢~
爪爪確實(shí)是招牌菜，耙糯糯的，就是有點(diǎn)小，肉不是很多，稍微有點(diǎn)兒偏咸。被雞爪爪挖到嘴巴的小編表示hin！不！開(kāi)！心！氣氣！！
人均：48元
電話(huà)：15723256205
地址：北濱路珠江太陽(yáng)城1-6號(hào)
二十幾年的老店了，很多人專(zhuān)門(mén)找起路來(lái)吃。就在以前的防空洞里面，一眼望去坐men了的人，環(huán)境…嗯…你懂的。
其實(shí)郵亭鯽魚(yú)才是招牌菜，干鍋蝦味道也很不錯(cuò)，個(gè)頭比較大，去了蝦線(xiàn)，開(kāi)了蝦背炸的，外脆里嫩，辣中帶甜。排骨和蛙也值得一試。
人均：77元
電話(huà)：023-63924315
地址：長(zhǎng)江濱江路220號(hào)附5號(hào)
北城天街這邊是總店，一整排都是他們的，生意爆好。味道不如解放碑的好吃，分量還行，兩個(gè)人吃中鍋差不多。他們家還做外賣(mài)，加班備選~
蝦挑了蝦線(xiàn)，牛肉是一片一片的，軟糯不卡牙齒。葷菜炸好了直接倒在鍋頭，但是肉確實(shí)還是有點(diǎn)少，底下素菜很多。小吃還有炸雙皮奶…em…
人均：46元
電話(huà)：15902358342
地址：洋河西路節(jié)能中心對(duì)面
蛙哇雞
它的墻壁上真的就是畫(huà)的蛙和雞，嗯…和店名還蠻配…門(mén)口有照片打印機(jī)，還闊以抓娃娃，小編從來(lái)沒(méi)有抓起過(guò)娃娃，抹把眼流花兒…
這家是沒(méi)得油水的干鍋，那些東西都炸得特別干，焦脆，上面還鋪了一層薯片，嚼起很有節(jié)奏~雞肉稍微少點(diǎn)，蛙肉比較足，肉大坨，但是不得好入味。
人均：54元
電話(huà)：023-68675431
地址：西郊路3號(hào)大洋百貨2樓B館
知味脆皮雞
完全是工商學(xué)生的第二食堂！想不到吃啥子就去吃脆皮雞。分量很足，兩個(gè)人吃個(gè)小鍋都?jí)蛄?/span>（吃小鍋不夠的話(huà)…你可能需要面壁思過(guò)…）
酸梅湯是免費(fèi)的，隨便喝。雞肉和土豆條炸得很脆，而且土豆條一定要搞快點(diǎn)吃，吃不贏也要先往碗里夾，不然煮到后面泡耙了就不好吃了。
人均：27元
電話(huà)：18723468246
地址：回龍路77號(hào)附8號(hào)
紅燈籠干鍋
十幾年的店了，還是記憶中的老味道。老板很熱情，還給客人展示舌尖上的中國(guó)的邀請(qǐng)函，老板你想讓小編夸你你就直說(shuō)。
這家干鍋很棒的是，它真的是“干”鍋！都沒(méi)得那些油湯湯，讓小編突然有種吃了也不得長(zhǎng)胖的錯(cuò)覺(jué)。
人均：48元
電話(huà)：023-65157387
地址：竅門(mén)山290號(hào)
一毛干鍋王
一毛干鍋王，位于楊家坪步行街西城天街對(duì)面，位置方便好找。據(jù)老板介紹他們烹飪干鍋、雞雜十多年...那味道肯定巴適得很哦！
每次來(lái)這里涮上一大份鍋，再來(lái)一些小菜，全是童年老重慶的味道。鮮香濃郁，香辣不燥，每一口都會(huì)讓味蕾綻放出花兒來(lái)，越吃越想吃...深得方圓十里好吃狗們的喜愛(ài)。
菜品推薦：干鍋雞翅、干鍋雞、干鍋肥腸、干鍋排骨、干鍋耗兒魚(yú)、香辣蝦
地址： 楊家坪步行街團(tuán)結(jié)路西郊酒樓下面(立丹超市旁)
茂莊第一家古鎮(zhèn)雞雜
磁器口很有名的一家雞雜，從磁器口大門(mén)過(guò)去，還沒(méi)到陳麻花，離陳麻花大概五十米的位置，招牌也算是比較明顯的，有兩個(gè)門(mén)，兩邊都可以進(jìn)去。
這里的干鍋與別家干鍋店不同的是可以選有肝版和無(wú)肝版，開(kāi)始不知道所以鍋里好多雞肝，但是都沒(méi)怎么吃。雞胗很好吃香香辣辣，搭配豆奶解渴又解辣，還可以選菜品添加一鍋煮，可下飯啦！
菜品推薦：古鎮(zhèn)泡椒雞雜、雞雜干鍋、無(wú)肝雞雜、酸辣雞雜、毛血旺
地址： 沙坪壩區(qū)磁器口正街74號(hào)、76號(hào)、78號(hào)
鐵鍋門(mén)香辣館
鐵鍋門(mén)家的干鍋排骨不僅菜品新鮮，排骨外焦里嫩、香辣下飯！他們家的分店很多，算是開(kāi)了很多年的老牌子啦！
菜品推薦：鐵鍋香辣蝦、鐵鍋霸王蛙、鐵鍋?zhàn)稳煌谩㈣F鍋功夫雞、干燒耗兒魚(yú)
地址：解放碑滄白路75號(hào)負(fù)一樓(洪崖洞車(chē)站對(duì)面)
小編光是想到，
口水都在跟到滴，
還不快去搞一哈？
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