水果是人類最為熟悉的食物之一，中國作為水果大國，我們常見的水果種類已經十分豐富了，但其實在全球還有許多我們不為人知的罕見水果，今天我們就來一起探秘一下這些神秘的水果吧。
阿科比
阿科比又叫木通果，是一種產自南美洲的果實，主要分布在巴西、秘魯等地。這種水果在外表上看起來像是一個紫色的木棒，但是打開后會露出白色透明的果肉，口感柔軟、酸甜可口。阿科比的成熟期通常在11月至2月之間。
釋迦果
釋迦果，又稱“佛手果”，原產于南亞地區，是一種樹上生長的水果。它的外殼堅硬，顏色呈綠色，但里面卻有著非常軟綿的果肉。釋迦果口感酸甜，帶有濃郁的芳香味道。它的成熟期在4月至6月之間。在佛教徒中，釋迦果被視為神圣的水果，常用來供奉佛像。
古布阿蘇
也叫做杯果，是一種熱帶水果，原產于南美洲的亞馬遜雨林地區。它是可可的近親，可可是制作巧克力的植物。杯果果實大約與甜瓜大小相當，有一個堅硬的木質外殼，里面有一個白色的奶油狀果肉，味道甜酸微苦。果肉可用于制作果汁、冰淇淋、果醬和其他甜點。杯果的種子也用于制作一種富含抗氧化劑的營養油，被用于化妝品和肥皂中。除了在烹飪中的應用，杯果也被用于當地傳統醫學中治療各種疾病。
西非荔枝果
西非荔枝果也被稱為“紅果”，是一種產自非洲的水果。它的外表呈現出一種獨特的光澤，顏色鮮艷，果肉酸甜可口，具有很高的營養價值。西非荔枝果的成熟期在11月至12月之間。西非荔枝果的味道類似于蛋黃和奶油的混合物。在加勒比地區，它通常與鹽魚、洋蔥和辣椒一起烹飪，制成一種叫做“鹽魚和西非荔枝果”的傳統菜肴。在非洲，它們也被廣泛用于各種菜肴中。然而，這種水果需要謹慎食用，因為它的種子和外殼都帶有毒性。
面包果
面包果也一種熱帶果樹，原產于南太平洋地區，特別是在太平洋島嶼、東南亞和加勒比海地區。面包果最初在波利尼西亞群島上種植。果實通常呈圓形或卵形，重量可達5公斤。成熟時，它的皮為綠色或黃綠色，果肉密實，質地類似于面包。這種水果可以通過煮、烤、烤箱烘烤、油炸或烤制的方式烹制和食用。面包果樹在熱帶地區是一種可持續的食物來源，在糧食不足的時候，可以替代主食的地位。
非洲角瓜
非洲角瓜是一種原產于非洲的瓜類植物，也被稱為長角瓜、刺角瓜或野角瓜。它的外形長而窄，形似黃瓜，但表面布滿了尖銳的刺和角。非洲角瓜的果肉呈淡黃色或白色，質地柔軟多汁，口感清爽。非洲角瓜營養豐富，含有多種維生素和礦物質，如維生素C、鉀、鈣和鐵。它可以生吃或用來制作飲料、汁、沙拉等菜肴。非洲角瓜在非洲許多地區是一種重要的經濟作物和蔬菜。
哈拉果
哈拉果，也稱為香蘭果，是一種熱帶水果，原產于太平洋群島和東南亞。它生長在香蘭樹上，這是一種長有長而多刺的葉子的類似棕櫚的植物。果實大小與菠蘿相當，有堅硬而多刺的外殼。里面由許多小的、甜的、略帶黃色的白色小部分組成，與一個核相連。小部分可以生吃，味道甜且略帶堅果香味。哈拉果經常用于傳統波利尼西亞和東南亞菜肴中，如沙拉、甜點和飲料中。在某些文化中，它還被用于藥用目的。香蘭樹的葉子也被用于烹飪和編織。
嘉寶果（Jaboticaba）
嘉寶果是一種在巴西、阿根廷和巴拉圭等南美洲國家盛行的水果。這種水果是一個有趣的物種，因為它們是直接在樹干和主干上生長的，而不是在分支或葉子上。這種水果看起來像葡萄，但比葡萄稍微大一些，通常呈紫黑色，有時也會呈紅色或白色。
嘉寶果的果肉味道酸甜可口，帶有一些果香味。它們可以生食或加工成果醬和蜜餞。嘉寶果還被認為有一些藥用價值，可以用來治療腹瀉和其他消化問題。
蛇皮果
蛇皮果是一種來自印度尼西亞的水果，其外形像是一條蛇紋路的球形果實，皮膚上覆蓋著許多細小的凸起，像是蛇鱗片一般，因此得名“蛇皮果”。剝開果皮，可以發現果肉呈現出灰色、黃色或棕色，質地柔軟多汁，有一點點的酸味和甜味，非常適合做成果汁和甜點。蛇皮果主要產于印度尼西亞和馬來西亞，是當地人們喜愛的水果之一。
燈籠果
在外國一些地區也叫做安地瓜，是一種小型果實植物，原產于南美洲，在中國也有分布，它屬于茄科，與番茄、茄子和辣椒屬于同一科目。這種水果是一種小型水果，一般是圓形、黃橙色的外形，周圍有一個紙質的外殼或花萼。水果味甜且略帶酸味，可用于各種烹飪應用，包括作為零食、甜點和裝飾。除了烹飪用途外，安地瓜還因其抗炎和抗氧化特性而被用于傳統醫學中。該植物易于生長，常用作園藝裝飾植物。
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