硒缺乏可以導致人體免疫能力下降，醫學研究表明，糖尿病患者體內普遍缺硒，若補充硒可以增加糖尿病患者免疫力，下面由糖天使APP特約蘇醫生為您詳細的介紹一下。。
中國營養學會將硒正式列為膳食譜中必需的營養素
早在兩百年前（1817年），人們就已經發現硒元素，但直到1957年，人們才在動物實驗中發現硒的營養作用。此后，人們逐漸認識到硒對生物體的毒性及營養作用。
聯合國世界衛生組織（WHO）于1973 年宣布，硒是人體生命中必需的、不可缺少的營養素之一。中國營養學會也將硒正式列為膳食譜中必需的營養素。
糖尿病是21世紀人類健康的主要威脅之一。隨著環境的惡化、人類生活方式和生活習慣的改變，糖尿病發病率在過去二十年迅速增長。不僅發達國家，而且發展中國家糖尿病患者也越來越多。
硒是人體必需的微量元素，除了具有抗氧化、抗腫瘤功能外，近些年的研究表明，硒還具有類胰島素作用，如促進細胞對糖的轉運、干預糖代謝和胰島素信號轉導等。
糖尿病患者補硒有利于控制病情
硒是一種多功能的生命營養素，當硒缺乏時，就很容易導致人體免疫能力下降，威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關，如癌癥、心血管病、肝病、白內障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統疾病等。
近期醫學研究表明，糖尿病患者體內普遍缺硒，其血液中的硒含量明顯低于健康人。補充微量元素硒有利于改善糖尿病患者的各種癥狀，并可以減少糖尿病病人各種并發癥的發生幾率。糖尿病患者補硒有利于控制病情，防止病情的加深、加重。
硒，在人體中增加了一道抗感染的堅固防線
硒是強免疫調節劑，人體中幾乎每一種免疫細胞中都含有硒，補硒可增強人體的體液免疫功能、細胞免疫功能和非特異性免疫功能，從而整體增強機體的抗病能力，這對處于免疫功能低下狀態的糖尿病患者，無疑是增加了一道抗感染及預防并發其他疾病的堅固防線。學者們認為，以往的研究對硒和糖尿病相關性的研究進行了探討，后續研究應結合含硒酶以及與硒協同或拮抗作用的其他微量元素一并考慮，進行更加全面和深入的研究調查。
小結：
硒在糖尿病患者體內的作用
目前，研究成果主要認為，硒在糖尿病患者體內的作用主要包括以下幾個方面：
1.硒的抗氧化作用。因糖尿病相關的許多并發癥都與糖尿病所致體內自由基增多相關，而硒有抗氧化作用，能消除這些自由基。
2.硒的胰島素樣作用。最近的研究證明硒有胰島素樣作用。當機體在缺硒條件下，糖尿病大鼠心肌細胞胰島素含量降低，而補硒可明顯增加心肌細胞對胰島素的攝取。
3.幫助增強免疫力。硒能幫助清除體內自由基，有助于排除體內毒素、抗氧化，幫助抑制過氧化脂質的產生，對延緩衰老乃至預防某些慢性病的發生起到幫助作用。
4.幫助控制糖尿病。硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，它能幫助防止胰島β細胞氧化破壞，使其功能正常，有助于促進糖分代謝、降低血糖和尿糖，幫助改善糖尿病患者的癥狀。
5.幫助防止心腦血管疾病。硒是幫助維持心臟正常功能的重要元素，對心臟有幫助保護和修復的作用。補硒對預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的幫助作用。
微量元素硒，能清除體內的各種致癌作用的自由氧基，降低致癌物的毒性，就是說微量元素硒有很好的提高免疫力防瘤的作用。那么有哪些食物含硒量豐富呢?下面體恒健小編給大家介紹一下含硒量豐富的食物，以供選用。
海產品。包括河蟹、小黃花魚、牡蠣、鮑魚、海參、蝦米、大蝦、小蝦、金槍魚等，其中以龍蝦、虎爪魚、大紅蝦、金槍魚含硒量最高。
豬肉。營養學家指出每100克豬肉中含有10.6微克的微量元素硒，所以豬肉也是含硒較為豐富的食物。
動物內臟。動物肝、腎等內臟中的硒元素含量也較高，所以補硒也可適當食用些動物內臟。
大蒜。含硒元素豐富,且本身具有提高免疫力，清除體內活性自由基等作用，與硒的作用一致，有協同增效作用，所以補硒過程中可多食用大蒜。
紫薯。富含硒及纖維素，具有促進腸胃蠕動、清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物等作用，從而可改善消化道環境、防止肝膽及胃腸道疾病的發生。
蘑菇。蘑菇中所含有豐富的硒元素，不僅數量高且易被人體所吸收，是硒元素最好的食物來源，所以預防肝癌日常可多食用些蘑菇，而且蘑菇屬于菌類食物，對疾病的預防、免疫力的提高都是有益的。
蛋類。包括鴨蛋、鵝蛋、雞蛋等，其中每100克雞蛋中含硒量為23.3微克;每100克鴨蛋中含硒量為30.7微克;每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克，蛋類的含硒量較豬肉的高。
