來自加拿大的布魯斯•赫魯伯教授非常熱衷于DHA的研究，他是加拿大圭爾夫大學營養科學系的名譽退休教授，即使退休之后也依舊堅持于這方面的研究，他從事DHA研究已經三十多年了。
一個家庭中，不同年齡段的成員需要補充的DHA含量是不同的。
2006年以來，布魯斯•赫魯伯教授將大部分時間用于通過網站與公眾分享他的研究成果。我們可以在網上找到歐米茄-3研究所提供的一份深入而且全面的有關歐米茄-3脂肪酸的認識和研究。這份研究的作者就是布魯斯•赫魯伯教授，研究中的所有材料都是有事實依據的。
布魯斯•赫魯伯教授研究出不同年齡階段，不同體型的人們，體內所必需的營養物質DHA和EPA的份量是不同的，在這里我們重點談談不同年齡階段的人們應該選擇的DHA劑量，以便于我們在購買食物的時候做出正確的選擇。請繼續閱讀下一節。
懷孕期是人體生長至關重要的一個環節，此時是胎兒大腦中樞的神經元分裂和成熟時期，也是對 DHA 需要量最多的時期。一個母親在懷孕期應該達到最佳的健康狀態，因為這樣才能為肚子里的胎兒提供良好的營養。不僅如此，嬰兒剛出生后的健康也有賴于母乳。
孕期媽媽需要每天攝入充足的DHA，才能保證寶寶的健康成長。
因為DHA具有獨特的結構和物化性質，并且是神經細胞膜中的重要成分，所以在胎兒生長過程中它扮演著一個提供生理基礎營養的角色。在妊娠過程中為胎兒提供足夠的DHA是一個十分明智的做法，否則將會影響胎兒腦功能和視網膜性能的發展。
1999年國家衛生研究院(NIH)公布的報告稱，孕婦應該每天攝入至少300毫克DHA。懷孕期的母親最好不要通過食用亞麻、芥花籽油、核桃等來為胎兒補充DHA。雖然這些食物中的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA，不過與其要通過新陳代謝才能讓胎兒獲取營養，還不如孕期母親直接食用含有DHA的食物，讓胎兒直接吸收，這才是最直接最有效的方法。
孕期母親最好也不要食用富含DHA的深海魚類，因為這些魚類很可能已經受到污染。這些被污染的DHA如果被胎兒吸收，反而會影響到胎兒大腦的發育。最佳的選擇應該是海藻，因為海藻的DHA濃度遠高于魚油提取物，而且無污染，不破壞海洋環境，對胎兒的健康也很有好處。
對于嬰兒而言，他們唯一的營養來源是母乳。母親的飲食影響著母乳中DHA的水平。一個健康的母親應該在飲食中補充足夠多的DHA，這樣才能讓嬰兒通過母乳獲得他所需要的DHA。
嬰兒每日攝入的DHA主要來源于母乳。
就目前而言，魚是膳食DHA最主要的食物來源，因為魚以很低的速度消耗體內的DHA (約每10天消耗1份補充量)，這樣才能保證其體內DHA不至于過度流失。但問題是，由于現在海洋環境受到了嚴重的污染，很多深海魚類體內的DHA其實并不健康，所以我們在選擇的時候需要慎重。
北美洲母親的母乳中DHA含量是很低的。加拿大衛生部的報告表明，加拿大媽媽的母乳中DHA含量的平均值只有0.14%。這說明了加拿大媽媽平時飲食中DHA攝入量比較低，大約每天80毫克。為什么北美洲母親的母乳中DHA含量這么低呢?讓我們來看看下面的內容，以防我們在這方面犯下錯誤，影響孩子的成長。
值得注意的是，北美人在飲食中喜歡選用植物油，如芥花籽油、核桃油、亞麻籽油等，這樣的植物油中所含有的α-亞麻酸能夠在人體中轉化成DHA。雖然北美人每天大約攝入1300毫克α-亞麻酸，但是通過人體的新陳代謝后，經α-亞麻酸轉化成的DHA實際上少之又少，所以最好的方法是選擇可以直接攝入DHA的食物。在哺乳期媽媽們每天應該攝入300毫克的DHA，這樣母乳中DHA含量將提高至0.39%
在關心孩子的營養過程中，我們也要注意補充自己的營養，請閱讀下一節，了解成年人 每天應該補充多少DHA。
很多成年人將視線放在了含有DHA的奶粉上，往往忽視了自己也需要攝入定量的DHA。其實成年人(19歲以上包括19歲)也需要在飲食中添加DHA。
推崇健康飲食的女性需要注意攝入足夠的DHA。
1999年美國國家衛生研究院在馬里蘭州召開了一次關于歐米茄-3脂肪酸的研討會，參與這次研討會的有來自各個不同國家的專家和研究員。他們提供了一項重要的研究報告，報告顯示正常的成年受試者在攝入定量的DHA + EPA后將會處于最佳的健康的狀態。
基于成年人每天的飲食大約需要攝入2000k的熱量，報告提出成年人體內DHA + EPA的含量應該占脂肪酸總量的0.3%。所以，這就要求一個成年人每天應攝入300mg EPA和200mg DHA，這樣歐米茄-3才能正常的促進心臟健康和認知能力。
所以成年人不要錯誤的認為只有嬰兒才需要DHA，事實上在為孩子選擇優質的奶粉的時候，也要注意給自己的飲食中加點料。請繼續閱讀下節，了解老年人需要補充的DHA含量。
2002年食品和營養協會推薦老年男性每天最少攝入1.6克的亞麻酸，老年女性每天則最少攝入1.1克的亞麻酸。試驗表明:α-亞麻酸對預防心腦血管病及血栓癥很有效果，大大減少心臟病與血栓病的死亡率。
老年人還要走出一個誤區：很多老年人認為飲食中攝入DHA能夠治療老年癡呆癥，其實并非如此。DHA有增強記憶力的作用，這能夠預防老年癡呆癥，并不能治愈。所以老年人更應在自己每天的飲食中攝入定量的DHA。
