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鶴年堂曹掌門“黑豆救張景岳老父”

           一代宗師張景岳難解老父病魔之痛 鶴年堂曹掌門一味“黑豆”化解之憂

       張景岳出生于嘉靖四十二年,自幼聰穎,從小喜愛讀書,廣泛接觸諸子百家和經典著作,其父張壽峰是定西侯門客,素曉原理。景樂幼時即從文學醫,熟讀《內經》,13歲時,隨及進京,從師譽滿京城名醫金英學習。

       金英(字:夢石)是當時在京城頗有聲望的名醫,其開設的醫館就在離鶴年堂不足一里路的米市胡同,醫館所有開出的藥方都是指定在鶴年堂抓配,因為鶴年堂以“青芝赤箭,靈蘭秘藏”著稱。藥材品種不僅多而全,而且炮制精良,為京城各大醫館首選配藥之地,金英先生經常帶著張景岳等學徒到鶴年堂識藥、記藥。因此,張景岳隨金先生學習了幾年醫,就在鶴年堂學習了幾年藥。

       張景岳天資聰慧,又肯于鉆研,所以對醫學領悟尤快尤深,不到30歲,就可以坐堂開方了,但張景岳不滿足于僅僅當一名別人一樣的醫生,為此從小喜讀兵法的他毅然從軍,跟從明朝名將李如松赴戰場,抗擊倭寇的戰爭,成為李將軍的幕僚(現在的參謀)李如松是一個兵法高手,攻守得當,在李將軍身邊,張景岳得到了直接的鍛煉,他對兵法的理解和把握有了很高的能力,這在他日后所煮《景樂全書》中體現尤為充分,里面的方劑全部是按照兵法來分類的,比如新八陣,古方八陣,每八個陣里都是按照補陣、和陣、攻陣、散陣、寒陣、熱陣、固陣、因陣排列的,這種用藥的方法是把疾病當做一個敵人,然后思(效)用藥的對策,把位清楚,目標明確,用藥準確,一人一方,一時一方。把方劑這么排列的從古至今只有張景岳一人,時   人稱之為“醫術中杰士”,仲景以后,千古一人,后人稱之為“一代宗師”。

        經常與鶴年堂的合作,與鶴年堂的任掌門人的曹蒲颯的長孫曹佑賢成為莫逆之交,常以兄弟互稱。曹佑賢出生醫藥世家,7歲起就跟隨祖父曹蒲颯學習中藥的配伍和中藥飲片的炮制,深得祖父真傳,活用古方,尤以配伍獨特,只要精湛而為張景岳所折服。

       張景岳的父親張壽峰,時年72歲,時長頭昏目眩,耳鳴耳聾,腰酸腿痛,筋骨無力,身體日漸消瘦,體重最高時只有86斤,雖然張壽峰本人“素曉醫理”,張景岳也多次配備滋補藥,但效果不明顯。眼見父親的身體一天天憔悴,張景岳心急如焚。一天,他和曹佑賢嘮其此事,滿是惆悵。不料,曹佑賢滿臉笑容的說:會卿兄(張景岳字:會卿)休要著急,我有辦法。雖然張景岳對曹佑賢以及鶴年堂的醫術和藥材非常了解,但他父親年老體衰非?止一日,所以懷疑鶴年堂難道還有什么“仙方”不成?

       曹佑賢故作神秘地從后堂捧出了一個外表看起來古色古香的陶罐,昆韻昆調的來了句:“仙方在此”,張景岳見狀,撲哧一聲樂了!接過陶罐,打開蓋子,看見罐子里裝滿了黑乎乎的東西,撲鼻而來的是一股沁人心脾的豆香;“黑豆?”“正是黑豆”!曹佑賢接過景樂的話頭,說道“這是我們鶴年堂曹家的祖傳寶貝啊,聽我一到來”

       曹蒲颯在太醫院工作時,就嘗嘗從黑豆配制藥物。曹蒲颯認為,黑豆是腎之補,通過腎經的充盈來間接補充肝血,肝血得到滋養以后眼睛就能明目俏。中醫認為人的肌膚光澤潤澤是靠我們腎氣的滋養,腎氣的充盈,溫煦,靠腎經的滋潤。嘗吃黑豆即可補充腎氣,也可以補充腎陰。這樣就可以使用膚衰老得到延緩,皺紋出現會減少黑豆除了歸腎經外,因為它是味甘,還可入脾經,具有健脾益氣活血利水,祛風解毒的作用。常吃黑豆可以使人的氣機得到提高。因此,曹蒲颯結合中華醫藥養生精髓精選原產之雄黑豆為原料,配以黃精,桑葚,枸杞,核桃仁等滋補物,制成鶴年堂“法制黑豆”。補腎精髓,強筋壯骨。適用頭昏目眩、耳鳴耳聾,腰膝酸軟,脾胃虛弱。手腳冰涼,身體消瘦,筋骨無力等腎精不足,腎陰虧損、脾胃兩虧等癥。在嘉靖年間被列為宮廷供奉之品,帝后妃嬪,貴胃達人均喜而食之。明太醫劉?德《增補內經拾遺方論》載“老人服之能益精補髓,壯力潤肌,發白后黑,久則轉老為少,終其身無病”。

        經過鶴年堂幾代傳人不斷試驗,又陸續加入了益智仁、肉松、大茴香、小茴香、花椒等,功效大增,不僅使鶴年堂“法制黑豆”享譽朝野,更成為鶴年堂歷代傳人的“鎮店之寶”。

        張景岳聞之,大喜過望,飛奔回家請父親服用,張壽峰老爺子在服用了六個月以后,不僅食欲越來越好,精氣神也比以前有了很好的改善,所有的癥狀得到了究證。體重也打到了98斤,以后再沒有間斷服用鶴年堂的“法制黑豆”直到93歲才壽終。因此,張景岳在晚年編著的《景岳全書》中完整地記載了鶴年堂“法制黑豆”的選料,制法及功效,并在書中譽贊“世人趨鶩鶴年堂”

       鶴年堂法制黑豆是鶴年堂的秘方,也是秘法,歸在鶴年堂秘傳配本中補益門。2006年,由鶴年堂最后一代老丸藥頭,國家級傳承人雷雨霖老先生獻給鶴年堂,當年就恢復了制作工藝。2007年,雷老應邀到北京電視臺進行養生講座時,向電視觀眾獻出了這個方子,一時風靡全國,網絡上瘋狂轉載。

       法制黑豆,初看并不起眼,就是一把黑豆,但在當年,卻是很多人求之不得的日常養生珍品,法制黑豆出自明朝嘉靖年間,明朝宰相嚴嵩以其加鶴年堂藥酒身體恢復了健康以后,法制黑豆也隨之傳到了宮里。當時后宮嬪妃由于太過寂寞,晚上多在油燈下刺繡打發時間,普遍眼干眼澀,視力減退,加之靜多動少,多有腰膝酸軟,下肢痿軟無力癥狀,太醫開出湯劑方調理,味苦難咽,且每日煎制麻煩,多受責難。這時,鶴年堂的養肝強腎妙方——法制黑豆,由于味道爽口,可當做小吃每日食用30粒,方便服食,深得歡迎。嬪妃服用月余癥狀全無,精力日盛。

        鶴年堂法制黑豆重于調養,藥性溫和,養肝益腎,健脾合胃,久服不傷身。所以無論是朝廷還是民間大多用鶴年堂此方,后來根據功效指向不同,分為“枸杞黑豆”“桑葚黑豆”等。

      看似葡萄的黑豆,經過鶴年堂先師門的妙手,使其數百年來一直是中老年人、長期久坐久臥、久病虛弱導致肝腎不足,脾胃不合而腰膝酸軟、腿腳無力、身體消瘦、精力不佳、眼睛干澀、視力減退等癥狀者調養首選佳品??此圃倨胀ú贿^的黑豆,卻時時刻刻展現著傳統文化無窮的魅力、

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