霜降一過地里的大白菜都綁好了繩，整整齊齊的看著特別好，原來我們一直以為大白菜束葉只是為了結球好，其實不單是這這一點，還有很多好處，看似一個簡單的綁繩，卻讓大白菜長得好產量高。
整整齊齊
還記得小時候我家里也會種很多大白菜，束葉是我最喜歡干的一種農活，那時候不像現在這樣用繩捆著，而是把白菜一片葉壓著一片葉蓋好，直到最后成為一個球形，再往白菜頂上放一個大點的土坷垃，把白菜葉壓得實實在在的不會散開，這樣白菜會結球特別好。
這是纖維繩綁的
大白菜束葉之后，株間通風良好，太陽就能直射到地面，這對于越來越冷的天氣來說是能夠明顯增加地溫的，地溫增加了根系的活力就增加，這樣根系吸水吸肥能力增強，白菜自然就會長得更好。
這些白菜種在棚前的空地上
大白菜束葉過早也不行，太早的話葉片不能進行充分的光合作用，過晚也不行，太晚白菜心葉會受到凍害，最好在霜降前后進行。束葉一般用稻草或者紅薯秧，讓蓮座葉包住心葉，離球頂5cm處把外葉捆住。不會對白菜葉造成傷害，這塊地里的白白菜為了圖方便是繩綁的。
剛束葉看著不太好看，長幾天就好了
不是所有的白菜都需要束葉的，早熟品種就不用，大白菜包心結球是它生長發育的必然規律。但是對于一些晚熟品種來說，在它還沒有包心時天氣就會很寒冷，為了避免心葉受到凍害，我們要在霜降時要及時束葉。
一個看似很簡單的捆白菜就有這么多的說道，或者只是這么一個簡單的動作就能增加白菜產量，所以種菜之路漫漫，我們更需要繼續努力探索。
