文物說（一）
新石器時期紅陶三足罐
此展品為新石器時代文物。高16.8厘米，腹徑15.7厘米，口徑9.5厘米，質量701克。紅陶，侈口，高頸，鼓腹，平底，錐形足外撇，肩部和上腹部各飾兩道弦紋，弦紋內有兩圈戳印紋，腹部有兩道凸棱，制作精美。微殘，口部有八處殘缺，一個足缺，一個足殘。現收藏于煙臺市牟平區博物館。
這件陶罐出土于蠣碴塂遺址，遺址位于牟平區姜格莊街道姜格莊村東南的向陽坡臺地上，海拔約20米，北與黃海相距約5公里，遺址總面積約30萬平方米。蠣碴塂遺址采集的人工遺物以陶器、石器、骨器為主，陶器以夾砂紅褐陶為最多，此外還有灰褐陶等；陶器均為手制，紋飾簡單，僅有泥突裝飾，余皆素面；器形主要為鼎、罐、支腳等。
陶器是泥與火的結晶，是泥土塑成陶坯晾干后，在800-900℃左右的高溫下焙燒而成的。陶器的物理性質發生了改變，不僅質地堅硬，而且防水。人們漸漸發現摻雜細沙于泥中可以幫助陶器傳熱，防止因驟熱驟冷而導致收縮過快而破裂的缺點。陶器初以盛水為目的，后來才推廣到煮食、盛食、儲藏、裝飾等其他廣泛用途。陶器的儲水功能使人們不必太靠近河流居住。人們發現低洼的地點有泉水涌出，可以提供生活必需的水，終于能在廣闊的大地建立村落與都市，使人類文明進一步提高。
新石器時期四鈕筒形罐
新石器時代大汶口文化陶鼎
此藏品為新石器時期文物。高15.8厘米，口徑14.5厘米，腹徑11.8厘米，質量515克。夾砂陶，侈口，頸微束，圜底，深腹且略為隆起，三足，錐形足與腹部相接，腹部飾三個乳丁，足根飾乳丁。微殘，口部有一處殘缺，三足均殘，已修復。現收藏于煙臺市牟平區博物館。
陶鼎，新石器時期出現的炊器，用于煮食物，一般為夾砂陶。器形大多為圓形，深腹，圜底或平底，有圓柱形或扁片形三足。使用鼎烹煮時，腹內放上食物，腹下三足之間放置和燃燒木柴。這說明先民們掌握了用火和制陶工藝，懂得烹煮食物。由于鼎的體積太大，不容易移動，所以只能陶鼎放在一個固定的地方。后來，陶鼎被改造成了較小型的器皿，食物烹熟，可以就鼎而食。這些加在一起，則是當時當地農業發生、發展的最好證明。
