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喜歡豬紅朋友們的福利

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  40分鐘

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  家常味

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  中級

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  其他

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  炒

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  其他

做法 將做法保存到手機

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  1/10 綠豆芽洗干凈控干水

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  2/10 豬紅切塊備用

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  3/10 配料切好備用

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  4/10 熱油鍋下蔥姜蒜，干辣椒爆香

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  5/10 加入豬紅給一點點鹽，翻炒均勻，差不多豬紅熟，單豬紅出鍋

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  6/10 接著放入韭菜翻炒，

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  7/10 韭菜出味放入綠豆芽翻炒均勻

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  8/10 綠豆芽變色加一點點鹽，雞精

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  9/10 加入豬紅攪拌均勻出鍋

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  10/10 成品

小貼士

這道菜豬紅要先出鍋再回鍋，才不會炒老，炒碎

作者: 心藍