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中華大地?zé)o奇不有！各地人群，依據(jù)自然條件，演變出千姿百態(tài)的生活方式和燦爛多奇的民俗風(fēng)情。這些被當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為習(xí)以為常的事，卻綻放著各地人民智慧的光芒和神奇魅力的絢麗釋放！
上6期，分別講了“云南、廣西、成都、重慶、新疆、廣東”之怪，引起十幾萬人圍觀興趣和熱烈討論。
今天，帶你走進(jìn)河南，隆重介紹怪得精彩、厚重的：河南9大怪
第一怪：開封古城摞起來
開封有著輝煌的過往，雖在歷史發(fā)展中逐漸淡出電視報(bào)端，但9朝古都厚重的文化與歷史，仍能讓今天的我們感受到它的沉重與博大。1981年，考古人員歷時(shí)20年，在開封地下3米至12米處，挖掘出：上下疊壓著6座城池，其中包括3座國都、兩座省城，1座中原重鎮(zhèn)古城遺跡。這種城摞城，城上有城的現(xiàn)象，成為考古史上一大奇觀，也成為今日開封一大知名景區(qū)，被世界公認(rèn)為“世界第八大奇跡”!
到開封的朋友，一定要去看看，現(xiàn)在我們才會(huì)房上修房，那時(shí)候的古人已會(huì)城上修城，你說奇不奇，怪不怪？
第二怪，洛陽水席水做菜
洛陽民間有一整套紅白事依舊盛用的傳統(tǒng)名宴，叫“水席”，俗稱“三八桌”。此席據(jù)說原為唐代宮廷菜，后傳入民間，深受百姓喜愛，一直流傳至今。
此席非常有個(gè)性，吃此席和流水一樣，吃完一道菜再上一道菜，除8個(gè)冷盤外，水席三八二十四道菜，其中16道熱菜道道帶湯、樣樣有水。不管是燕窩海參，還是蘿卜白菜，一律與湯水混伴。水，是每道菜的主角，菜，成為配角。這種主角、配角倒置的做菜方法和水足菜少卻承擔(dān)著招待貴賓重任的做法，總讓人有怪怪的感覺。
第三怪：天井窯院地下開
走進(jìn)河南三門峽陜縣，你會(huì)發(fā)現(xiàn)“只聞雞犬相聞，不見其物其人”的奇怪景象。路牌明明告訴前面就是村莊，卻只見樹不見村。路牌沒騙人，村其實(shí)就在眼前，就在腳下。再前走，就會(huì)驚喜發(fā)現(xiàn)一座結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、風(fēng)格獨(dú)特的地下“四合院”。這就是河南陜縣特色民居：天井窯院，也叫地坑院。
地坑院是北方農(nóng)村最具特色民居形式，它集窯洞與地坑以一身，具能有效躲避冬季寒風(fēng)、夏季烈日暴曬，實(shí)現(xiàn)冬暖夏涼、實(shí)用價(jià)廉的雙重目標(biāo)，還能有效利用自然資源去抵御另一種自然侵害，這種“用自然抵抗自然”的絕佳思路，彰顯了古人樸實(shí)的大智慧。此院現(xiàn)在仍有人居住。
但對居住高樓大廈的外地人來說，總認(rèn)為只有S人才住地下，活人住地下，難于理解，也倍感怪異。
第四怪，鄭州商場扎堆蓋
此怪的來由，與上世紀(jì)90年代發(fā)生在鄭州亞細(xì)亞兩件轟動(dòng)全國的大事有關(guān)。
第一件：上世紀(jì)90年代，中國著名“點(diǎn)子大王”李陽進(jìn)駐鄭州亞細(xì)亞，他用先進(jìn)、獨(dú)特的運(yùn)營方略，快速使亞細(xì)亞聲名鵲起，威震中原 ! 亞細(xì)亞，成為中原5省商家爭相學(xué)習(xí)、模仿、朝圣的對象。但由于商業(yè)天才李陽過度操作，竟引發(fā)5省商品大戰(zhàn)，國家以“破壞國家商品秩序罪”通緝李陽，李隨即外逃。但吃瓜群眾更看重的是亞細(xì)亞超前的經(jīng)營模式和商業(yè)理念，認(rèn)為李陽一個(gè)普通人能引發(fā)那么大動(dòng)靜是能耐。鄭州和亞細(xì)亞的魅力、名聲沒倒，反而因此更大 !
第二件：鄭州亞細(xì)亞是上世紀(jì)90年代中原5省最大商場之一。至李陽入住后，亞細(xì)亞率先在央視做廣告，成為我國第一個(gè)在央視做廣告的商場。一則經(jīng)典的限額選擇廣告語：中原之行哪里去——鄭州亞細(xì)亞”狂轟改革初期對物質(zhì)有較高需求的中華大地。致使全國人民都知道鄭州有個(gè)亞細(xì)亞，知名度橫冠全國。
亞細(xì)亞的迅速暴紅，給鄭州引來巨大流量紅利 ! 有頭腦的其他鄭州財(cái)團(tuán)，立刻想到蹭這股巨大流量發(fā)展自己，于是，各路神仙各顯神通，迅速扎堆在亞細(xì)亞附近建造自己的商業(yè)帝國，形成了以亞細(xì)亞為中心的鄭州商業(yè)圈。
李陽外逃幾年后，亞細(xì)亞風(fēng)光不再，流量也被蹭光。鄭州商人為改頹勢，開始群體聯(lián)手造勢，繼續(xù)打造“鄭州商業(yè)宏觀規(guī)模”效應(yīng)。也就是鄭州商家這種聯(lián)手自救方式，確保了鄭州商業(yè)帝國之位。這種“聯(lián)手造勢，凸顯群體效應(yīng)”經(jīng)營理念，被鄭州商家保留下來，所以就出現(xiàn)“鄭州商場扎堆蓋”的怪像。其實(shí)，這樣布局有它深刻的商業(yè)理論和智慧，外行人感覺不到其中秘密，就感覺它很怪。
第五怪：遍地文物腳下踩
河南省歷史文化源遠(yuǎn)流長，他是中華發(fā)展史的搖籃。從古石器時(shí)代的三皇、五帝、夏、商、周，到中華人類始祖伏羲氏，都是從河南拉開發(fā)展序幕的。
在這塊古老的大地上，我國幾千年歷史在這里沉浮興衰。中國第一個(gè)世襲王朝夏朝，在河南偃師建都后，先后有20多個(gè)朝代200多個(gè)帝王建都或遷都于此。中國有8大古都，河南占去一半?？纯此鼈兌际悄睦铮阂蟆⑸坦哦及碴?，九朝古都洛陽，七朝古都開封，商都鄭州。中國一詞，竟然最早使用在對中原各個(gè)諸侯國的稱謂上。也就是說，中原地域，就是我們大中國的前身!
中華幾千年文化在此沉淀，造就河南地下文物全國第一。真可謂“一部河南史，半部中國史”。
不過有意思的是，當(dāng)下，人們喜歡遷居氣候溫暖的南方，可古人沒有戶口限制，且沒抵御風(fēng)寒能力，為何不選南方卻在冬寒夏熱的河南定居創(chuàng)業(yè)？古人是不是也有點(diǎn)怪？
第六怪：少林太極最叫賣
提起河南少林寺，無人不曉。一部《少林寺》電影，讓河南少林寺家喻戶曉，名揚(yáng)四海。
天下功夫出少林，多么霸氣! 少林拳陽剛十足，拳勢剛猛勇疾，呼呼生風(fēng)。太極拳陰柔有余，拳勢意動(dòng)相連，如長江之水滔滔不絕。
少林寺源遠(yuǎn)流長的正宗武學(xué)流派，加電影的渲染助推，成為國人眼中最神秘的地方，也成為習(xí)武學(xué)武之人向往之地?？烧嬲搅四抢?，聽導(dǎo)游一段故事解說外，茫然不知該看什么，匆匆拍幾張照片后失落而歸。少林寺給人的巨大反差，你說奇不奇，怪不怪？
第七怪：豫劇老少都喜愛
河南豫劇，因簡稱豫而得名。河南豫劇團(tuán)出了一位名人，她不僅戲唱的好，而且特有愛國情懷。她曾靠義演為抗美援朝捐贈(zèng)了一架直升機(jī)，受到毛主席、周總理親切接見和多次進(jìn)京演出邀請。她崇高的愛國情懷，被樹為全國學(xué)習(xí)典范，受到全社會(huì)的高度贊揚(yáng)。她就是一代豫劇名家：常香玉。河南豫劇也因她走紅而轟動(dòng)全國，大長了河南人的面子，也讓河南人更加喜歡自己家鄉(xiāng)的豫劇，認(rèn)為不會(huì)哼唱幾句豫劇，就不配做河南人! 于是，街頭巷尾，田間地頭，茶余飯后，勞作行走，都喜歡打開收音機(jī)播放豫劇。河南人真要哼唱陶醉起來，那搖頭晃腦投入架勢，還真不是裝模作樣。
不過，一省一億人口同愛一種文藝形式，是不是也有點(diǎn)奇怪？
是不是也有點(diǎn)奇怪？
第八怪：中字說的真不賴
河南人話語中有個(gè)亮點(diǎn)：中。天下千字萬字，河南人獨(dú)選“中”字掛嘴邊，是有來由的。
河南古時(shí)稱“豫州”，位居中華九個(gè)州之中心地帶，所以河南又叫“中州”“中原”。而“中國”一詞，最早是對中原一帶各諸侯國的稱呼，也就是說，中原河南，就是我們大中國的前身!
河南人生在“中”、長在“中”，不僅成為河南人愛說“中不中”的歷史淵源，更讓中原河南人骨子里最早嵌入中原人、中國人概念的人群! 這種概念和中原的地沃糧足給了河南人許多優(yōu)越感、自豪感 ! 所以，河南人說“中不中”，隱藏著做中國人自豪的自然流露與夸耀。也使河南人走哪里都帶上“他是河南人中的”標(biāo)識(shí)，也成為河南人快速識(shí)別同鄉(xiāng)最直接簡單的有效方法。
一個(gè)語中字，成為一群人身份標(biāo)志和識(shí)別同鄉(xiāng)的方式，而又飽含暗藏他們是最早中國人的榮耀，你說河南人口里的“中”字奇不奇？
第九怪：燴面吃出幾大派
河南是產(chǎn)面、食面大省。雖然花色品種遜色于山西，但像樣的特色面還是有的。如洛陽兩種特色面：“漿面條”，“糊涂面”。開封叫法、做法都很獨(dú)特的“鯉魚焙面”。鄭州，簡直是個(gè)面食單一的燴面城 !
鄭州燴面不斷變化出新，逐漸分成了3大流派。一種是傳承傳統(tǒng)作法的“合記”派，一種是以清真型為代表的“蕭記”派，還有一種是以滋補(bǔ)著稱的“惠豐園”派。各派各具特色，都美味可口，食客可根據(jù)自己口味去選擇。
河南是產(chǎn)面大省，制作用面都用本省產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)面粉。河南燴面普遍有一個(gè)共同特點(diǎn)，那就是特別實(shí)惠，一大碗燴面，以前只賣3元錢。而且面條勁道，寬如皮帶，這是不是燴面里還隱藏了“面條寬的像皮帶”一怪？別處把此作為單獨(dú)一怪，而河南把燴面兩怪中的一怪隱藏起來，這還真是有點(diǎn)奇怪。
好了，去掉解讀，我們連貫看一下“河南9怪”順口溜原文：
開封古城摞起來 ，洛陽水席水做菜
天井窯院地下開 ，鄭州商場扎堆蓋
少林太極最叫賣 ，豫劇老少都喜愛
中字說的真不賴 ，遍地文物腳下踩
燴面吃出幾大派
關(guān)注我，帶你看遍全國各地奇俗怪事!
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