1.成品圖
2.再來一張
3.胡蘿卜、黃瓜、紫甘藍、熟香腸,切丁
4.一個雞蛋打散,熱鍋放油,倒入雞蛋液炒碎
5.熱鍋放油倒入胡蘿卜丁、黃瓜丁、紫甘藍丁、熟香腸丁翻炒斷生
6.倒入剩米飯,用鏟子切的手法把米飯打散開
7.加入適量鹽翻炒入味即可出鍋備用
8.另外兩個雞蛋打散,加一點點的水淀粉攪拌均勻,并過濾一遍
9.平底鍋預熱后刷一層薄油,關火,倒入蛋液,轉(zhuǎn)動鍋子成一圓餅狀,再開中火煎至蛋皮定型。煎了兩張蛋皮。
10.把蛋皮的旁邊用來做花瓣,其它切成均勻的小條
11.把米飯先盛在小碗里,然后倒扣在盤子中
12.用編籃子的方法先鋪上蛋條
13.用牙簽把周圍的蛋皮塞進去
14.然后依次擺好花瓣
15.最后用青豆點綴成葵花籽即可。
16.美麗的向日葵花是不是很漂亮呀
1、飯里面的配料,可以根據(jù)自己的喜好搭配。2、水淀粉別加多了,就一點點。如果不加水淀粉也可以的,加一點的話更有韌性一點。3、煎蛋皮的時候記得開中小火。